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核桃在我國歷史上是怎樣傳播開的(核桃是怎么傳入我國的)

更新時間:2023-11-04 12:26:41作者:佚名

核桃在我國歷史上是怎樣傳播開的(核桃是怎么傳入我國的)

1、核桃在我國歷史上是西漢張騫出使西域,帶回胡桃種子,從西域傳到中原的。另外,由于核桃樹易生長,大江南北都可以種,于是流傳開了。核桃是胡桃科胡桃屬植物,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的四大干果,含有人體所需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)。

2、核桃營養(yǎng)價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養(yǎng)生之寶”的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分占3.6%,另含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。中國是世界上核桃起源中心之一,世界核桃生產(chǎn)第一大國,擁有最大的種植面積和產(chǎn)量,出口量也僅次于美國,居世界第二。

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