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腌的肉太咸了怎么退鹽(臘肉去鹽最快的方法是什么)

更新時間:2024-05-03 13:22:44作者:未知

腌的肉太咸了怎么退鹽(臘肉去鹽最快的方法是什么)

1、把比較咸的咸肉在吃之前提前用水進行浸泡,鹽是溶于水的,通過更換水來把鹽退去,這樣再吃的時候肉就不那么咸了

2、把比較咸的咸肉切成小丁用來煮粥,這樣就可以組成咸肉粥,不用放鹽,這樣可以減輕腌肉的鹽度,

3、把咸肉切成薄片,放在溫水中泡溫水,能夠加快鹽分的分解,

4、使用淘米水來泡比較咸的咸肉,淘米水里面富含淀粉,有很強的吸煙性,能夠快速拔除咸肉里面的鹽分,

5、把咸肉切成薄片,用來做菜,可以先把咸肉放到湯里面去煮,這樣可以增加湯的咸度,做湯的時候不用放鹽,而咸肉的咸度也降低了,

6、把咸肉切成小丁,然后用來鋪在煮的飯上面,同飯一起煮,制做成咸肉飯,

本文標簽: 方法  

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