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湖南的春節(jié)風(fēng)俗 湖南的春節(jié)風(fēng)俗作文300字

更新時(shí)間:2023-09-14 04:11:42作者:佚名

湖南的春節(jié)風(fēng)俗 湖南的春節(jié)風(fēng)俗作文300字

1、大年三十夜守歲是湖南民間年俗之一,這晚,灶膛里的柴火通夜不滅,全家人相守歡聚到十二點(diǎn)以后。湘西苗族更有特色。每年三十傍晚,合家炒好香臘肉,做好酸魚等佳肴,備好包谷燒酒,歡歡樂樂吃“團(tuán)年飯”。但這時(shí)全家還不能入席。主人全副武裝,手里操一支滿面春風(fēng)梭鏢,獨(dú)自躲進(jìn)大門角落里,兩眼不住窺伺寨外,以防野獸和外族來犯,要是朋友來了,主人高興地跑出門外,將朋友拉進(jìn)屋里,高低要吃一頓友好的團(tuán)年飯,一道圍爐歡度除夕良宵。

2、吃團(tuán)年飯多在三十夜,如株洲、長沙、永州;也有在天未亮的早上,如邵陽、婁底;也有在中午的,如衡陽。吃團(tuán)年飯,全家大小圍坐一桌聚餐,最長者最先嘗菜,并要求不論大小桌上的每樣菜都得下筷子,平常滴酒不沾的婦女,也要象征性的喝一口酒,以討吉利。桌上的菜多是有意思的。比如:魚圓 (丸)、肉圓象征團(tuán)圓,蘿卜意為好彩頭,全雞, “食雞起家”,一些油炸食物,因?yàn)榻?jīng)過油煎火炸,以示 “家運(yùn)興旺”,團(tuán)年飯時(shí),如果家里有外出來不及趕回,也要空出一個(gè)席位,擺上杯筷,甚至將這個(gè)人的衣服放在空位上,表示全家大小對他的思念。株洲、衡陽等地民間吃團(tuán)年飯,蔬菜不用刀切碎,隨便用手撕一下即可,吃時(shí)也不咬斷,而是慢慢地吃進(jìn)去,意為祝父母長壽。邵陽、懷化等地,吃團(tuán)年飯時(shí),不吃白菜,忌諱 “一年白過了”。

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