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花菜用鹽水泡吃起來更健康 花菜用鹽水泡吃起來更健康嗎為什么

更新時間:2023-07-13 09:39:23作者:未知

花菜用鹽水泡吃起來更健康 花菜用鹽水泡吃起來更健康嗎為什么

1、花菜在生長過程中容易長蟲,用鹽水浸泡一段時間能有效將蟲子驅(qū)趕出來。

2、浸泡都能有效去除菜上殘留的有害物質(zhì),但切忌浸泡時間過長,最多三十分鐘足矣,否則菜里的營養(yǎng)成分將流失大半。如果怕洗得不干凈,可以在開水里汆燙代替浸泡,但汆水時間也不能長,約二十秒即可,不必等水再開,撈起再用冷水稍微沖洗即可。

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