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四川的八大特產(chǎn) 四川的八大特產(chǎn)吃的

更新時間:2023-09-10 20:11:19作者:未知

四川的八大特產(chǎn) 四川的八大特產(chǎn)吃的

1、蜀繡:是在絲綢或其他織物上采用蠶絲線繡出花紋圖案的中國傳統(tǒng)工藝。作為中國刺繡傳承時間最長的繡種之一,蜀繡以其明麗清秀的色彩和精湛細(xì)膩的針法形成了自身的獨特韻味。

2、郫縣豆瓣:川菜位列中國八大菜系之首,郫縣豆瓣功不可沒!這種源自民間的輔料如今也已走出四川成為全國各地好吃嘴們做菜時必備調(diào)味品。

3、中國白酒金三角(川酒):四川盆地?fù)碛猩锨甑尼劸剖罚莆幕┐缶?,具有發(fā)展白酒的優(yōu)勢和條件,是我國發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)最為理想的地區(qū)。經(jīng)過多年的發(fā)展,無論是品牌,還是生產(chǎn)技術(shù)上在國內(nèi)、國際堪稱首屈一指,素有“川酒甲天下”的美譽。

4、蜀錦:專指蜀地(四川成都地區(qū))生產(chǎn)的絲織提花織錦。蜀錦多用染色的熟絲線織成,用經(jīng)線起花,運用彩條起彩或彩條添花,用幾何圖案組織和紋飾相結(jié)合的方法織成。

5、四川泡菜:又叫泡酸菜,傳統(tǒng)特色菜肴,屬川菜系。味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以制作,但制作時氣候環(huán)境十分講究,是居家過日子常備的小菜,是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜肴。

6、峨眉山竹葉青茶:一種產(chǎn)自峨眉山的茶葉。峨眉山竹葉青茶外形扁條,兩頭尖細(xì),形似竹葉;內(nèi)質(zhì)香氣高鮮,湯色清明,滋味濃醇;葉底嫩綠均勻。

7、苴卻硯:中國名硯之一,以其豐富的膘、眼、線、紋等眾多石色稱雄于硯界,被譽為“中國彩硯”。其石色紫黑沉凝,石質(zhì)致密細(xì)膩,瑩潔滋潤,發(fā)墨如油,存墨不腐,石晶絢麗豐富。石材產(chǎn)于中國西南攀西大裂谷金沙江沿岸(四川省攀枝花市仁和區(qū)平地鎮(zhèn)、大龍?zhí)多l(xiāng)境內(nèi))的懸崖峭壁之中,此地古稱“苴卻”,故謂之苴卻硯。

8、五糧液:以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品制造產(chǎn)業(yè)之一。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環(huán)境下釀造而成。

本文標(biāo)簽: 大特  四川  

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