放芥末的醬油是哪種 芥末醬汁最佳調(diào)法
2023-11-04
更新時間:2023-11-04 05:43:14作者:佚名
1、放芥末的醬油其實(shí)就是壽司醬油。它平時并不與芥末混在一起,在食用時才能將芥末加進(jìn)去。
2、芥末醬油,可用于海鮮生吃。芥末醬油如此普及,與日本人愛吃生的食品是分不開的。醬油一直是調(diào)味佳品,而日本營養(yǎng)專家指出,之所以用芥末搭配生魚片,就是因?yàn)榻婺┧械臍⒕煞帜軌驓⑺来竽c菌、黃葡萄球菌等細(xì)菌,并抑制食物中霉菌和其他有毒細(xì)菌的生長。