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章魚怎么處理 章魚怎么處理軟嫩

更新時(shí)間:2024-08-01 23:00:48作者:未知

章魚怎么處理 章魚怎么處理軟嫩

1、工具/原料:章魚、鹽、醋。

2、方法/步驟:市場(chǎng)上買回來(lái)章魚,先用大量的清水沖洗一遍。

3、沖洗后,放到大盆里,加入適量的水、鹽和醋,不斷的搓洗,把粘液清洗干凈為止。

4、清洗八爪魚,把章魚的眼睛、牙齒、內(nèi)臟等全部摳掉,清洗干凈章魚的墨汁。

5、把章魚的黑色的“外衣”順著從頭往下撕下來(lái),這是最腥的部位,一定要清洗干凈哦。

6、最后,反復(fù)清洗,洗過的水不會(huì)渾濁就說明洗干凈了。

本文標(biāo)簽: 處理  章魚  

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