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1、蓋膜種植

覆蓋塑料薄膜，不僅可以增加效益，還能增加產(chǎn)量，還能使結(jié)出的土豆個大體大，一般可增產(chǎn)20％～70％，大薯率提高25％左右。雖然覆蓋膜博能增產(chǎn)增收，但是操作起來非常費(fèi)事，需要投入大量的人力和物力，所以種植面積小，且勞動力多的情況采用中種植方式是可以的。

2、合理施肥

馬鈴薯施肥要以有機(jī)肥為主，化肥為輔。施肥分為兩種，一種是基肥，把農(nóng)家肥、化肥和農(nóng)藥攪拌均勻，適量的地撒于地表，再耙入土中，施肥、藥、土充分混合發(fā)酵，讓土壤保持充足的肥力，可以為以后馬鈴薯的種植提供強(qiáng)有力的保證。

3、適時收獲

當(dāng)植株生長停止、莖葉大部分枯黃時，塊莖很容易與匍匐莖分離，周皮變硬，比重增大，干物質(zhì)含量達(dá)最高限度，即為食用塊莖的最適收獲期，留種塊莖應(yīng)提前5~7天收獲，以減輕生長后期高溫的不利影響，提高種性。