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檸檬的特點(diǎn) 檸檬的特點(diǎn)和作用有哪些

更新時(shí)間:2023-09-24 20:30:33作者:未知

檸檬的特點(diǎn) 檸檬的特點(diǎn)和作用有哪些

1、形態(tài)特點(diǎn):檸檬多呈橢圓形或卵圓形,兩端狹窄且向外突出,中間飽滿,色澤呈淺黃色或黃色,果皮厚難剝離。

2、生長(zhǎng)特點(diǎn):檸檬性喜溫暖,耐陰,不耐寒,也怕熱,因此適宜在冬暖夏涼的亞熱帶地區(qū)栽培。

3、口感特點(diǎn):檸檬口感多以“酸”字總結(jié),檸檬的籽和中間的白色隔膜同樣也有酸澀味。但也有甜檸檬,如香水檸檬,果修長(zhǎng)且無籽,避免了籽的苦澀味,只留下檸檬的清香甘甜。

4、用法特點(diǎn):檸檬在生活中除了直接吃還有許多烹飪用處和其他用處。在西餐中多用檸檬作海鮮調(diào)味,除去腥味異味。東南亞菜則用檸檬來直接烹煮,以突顯其酸甜的食味。還可制作成蜂蜜檸檬茶等飲品。

本文標(biāo)簽: 檸檬的特點(diǎn)  

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