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大閘蟹沒有水能活多久,大閘蟹和河蟹的區(qū)別

更新時間:2023-02-25 08:16:02作者:佚名

大閘蟹沒有水能活多久,大閘蟹和河蟹的區(qū)別

大閘蟹沒有水能活多久,大閘蟹和河蟹的區(qū)別

如果是在夏天,大閘蟹在無水環(huán)境下,大約能夠存活1天。如果是在秋、冬季節(jié),大約能夠存活2-3天。如果是放置在冰箱中進(jìn)行冷藏,大約能夠存活5-7天。區(qū)別:1、大閘蟹的背殼為青色、墨綠色。2、大閘蟹的的腹部甲殼晶瑩潔白,沒有黑色斑點。3、大閘蟹的爪子為金黃色,堅實有力。4、大閘蟹蟹爪上的絨毛較長(3-4cm左右),呈金黃色。

一、大閘蟹沒有水能活多久

1、存活時間

如果是在夏天,大閘蟹在無水環(huán)境下,大約能夠存活1天。如果是在秋、冬季節(jié),大約能夠存活2-3天。如果是放置在冰箱中進(jìn)行冷藏,大約能夠存活5-7天。

2、原因

(1)螃蟹與魚相同,均通過鰓進(jìn)行呼吸,但不同的是,螃蟹的鰓為羽狀鰓片,十分柔軟,分布在身體上面的兩側(cè),由頭胸甲覆蓋,而魚的鰓分布在頭部兩側(cè)。

(2)螃蟹在水中呼吸時,水從身體后部進(jìn)入,然后水中溶解的氧氣進(jìn)入鰓部的微血管內(nèi),而水和其他物質(zhì)在流過鰓后,從嘴巴兩邊吐出。當(dāng)螃蟹上岸之后,由于鰓部殘留有較多的水分,因此螃蟹仍舊可以進(jìn)行呼吸,但是當(dāng)鰓部逐漸干燥后,螃蟹就會因缺氧而死亡。

二、大閘蟹和河蟹的區(qū)別

大閘蟹(特指長江系的中華絨螯蟹)是河蟹中的一種。其特征如下:

1、背殼:大閘蟹的背殼為青色、墨綠色,平滑而又富有光澤。

2、腹部:大閘蟹的的腹部甲殼晶瑩潔白,沒有黑色斑點。這是因為大閘蟹生活的水域底部有茂密的豬鬃草和其它水草,而大閘蟹經(jīng)常在水草上爬行,腹部與水草不斷產(chǎn)生摩擦。

3、金爪:大閘蟹的爪子為金黃色,堅實有力,因此又被稱為金爪蟹,而普通螃蟹由于經(jīng)常與泥漿接觸,爪子為灰褐色。

4、絨毛:大閘蟹蟹爪上的絨毛較長(3-4cm左右),呈金黃色,而普通螃蟹蟹爪上的絨毛較短,呈灰褐色。

本文標(biāo)簽: 大閘蟹  河蟹  水能  

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