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鰻魚（鰻魚苗）目前不能人工繁殖。鰻魚具有較為特別的生活習(xí)性（它在陸地的河川中生長，成熟后洄游到海洋中產(chǎn)卵地產(chǎn)卵，一生只產(chǎn)一次卵，產(chǎn)卵后就會(huì)死亡），很難人工模擬它的繁殖環(huán)境。比如日本鰻在淡水的河川里長大后，到了夏天就會(huì)開始洄游至海洋中產(chǎn)卵，和鱒魚、鮭魚等動(dòng)物從海洋中游回河川去產(chǎn)卵的溯河洄游習(xí)性相反。

鰻魚不能人工繁殖嗎

1、鰻魚（鰻魚苗）目前還無法進(jìn)行人工繁殖。鰻魚在陸地的河川中生長，成熟后洄游到海洋中產(chǎn)卵地產(chǎn)卵，一生只產(chǎn)一次卵，產(chǎn)卵后就會(huì)死亡，小鰻魚只有手指長短且無法分辨性別，便流入河中，直至成長至成年體分辨出性別，幾年之后，它們會(huì)再次返回海洋進(jìn)行交配產(chǎn)卵，因此很難在人為條件下來模擬它們的生活環(huán)境。

2、日本鰻是在淡水的河流里長大為成鰻，到了夏天就開始降海洄游，也就是由河流游到海洋去產(chǎn)卵，和鱒魚、鮭魚由海洋中游回河流去產(chǎn)卵的溯河洄游正好相反，它的產(chǎn)卵場遠(yuǎn)在幾千公里以外介于菲律賓和馬來西亞納群島中間的深海。

鰻魚的生活習(xí)性

1、鰻魚的生活史分為了6個(gè)不同的發(fā)育階段，為了適應(yīng)不同階段、不同環(huán)境的體型及體色都有很大的改變，卵期位于深海的產(chǎn)卵地。

2、葉鰻：在大洋隨洋流長距離漂游，此時(shí)身體扁平透明，薄如柳葉，便于隨波逐流。玻璃鰻：在接近沿岸水域時(shí)，身體轉(zhuǎn)變成流線型，減少阻力，以脫離強(qiáng)勁洋流。鰻線：進(jìn)入河口水域時(shí)，開始出現(xiàn)黑色素，卻也形成養(yǎng)殖業(yè)鰻苗的捕捉來源。黃鰻：在河流的成長期間，魚腹部呈現(xiàn)黃色。銀鰻：在成熟時(shí)，魚身轉(zhuǎn)變成類似深似深海魚的銀白色，同時(shí)眼睛變大，胸鰭加寬，以適應(yīng)洄游至深海產(chǎn)卵。

3、鰻魚的性別是由環(huán)境決定的，當(dāng)族群數(shù)量少時(shí)，雌魚的比例會(huì)增加，族群數(shù)量多則減少，整體比例有利于族群的增加。鰻魚的性情兇猛、好動(dòng)、貪食、晝伏夜出、喜流水、趨旋光性強(qiáng)、好暖。成鰻的生長速度較快，外表圓碌碌，似圓椎形，色澤烏黑而令身，肉質(zhì)較鮮嫩。

鰻魚怎么養(yǎng)殖

池塘條件

該場地處里下河地區(qū)，水源充足，水質(zhì)清新，交通和電力方便。池塘面積156畝，單個(gè)塘口面積8～12畝，計(jì)16個(gè)塘口，每個(gè)塘口均能單獨(dú)進(jìn)排水，并配備有1～2臺(tái)增氧機(jī)和2～3個(gè)固定食臺(tái)。

養(yǎng)殖技術(shù)

1、池塘的整修與消毒：春節(jié)后對(duì)池塘進(jìn)行整修，干塘曝曬，4月中旬每畝用35公斤生石灰和水潑灑全池（包括塘邊）消毒，5月上旬進(jìn)水15～20厘米，每畝用20斤茶籽餅進(jìn)行清塘、清雜、增肥。

2、魚種放養(yǎng)：為延長鰻魚最適生長期，鰻苗前期一直在配有鍋爐，溫度為28℃的大棚恒溫室內(nèi)養(yǎng)殖，6月初水溫恒定在24℃以上放入土池，放養(yǎng)規(guī)格為60～100尾/公斤，放苗時(shí)用高錳酸鉀進(jìn)行消毒，并分規(guī)格分塘，每畝放養(yǎng)量1800尾左右。

3、水質(zhì)管理：做好水質(zhì)調(diào)控工作是鰻魚取得高產(chǎn)高效的關(guān)鍵所在。一是勤換水，每月加換水2～3次，每次15厘米，特別是在養(yǎng)殖后期需勤換水，并加大換水量。二是勤開增氧，塘口配備水車式增氧機(jī)，視天氣情況調(diào)節(jié)增氧時(shí)間，在養(yǎng)殖后期，特別是高溫季節(jié)，每天增氧時(shí)間不低于8小時(shí)，提高溶氧來改善池塘水環(huán)境。三是定期使用生物制劑，在養(yǎng)殖后期由于塘存量大，殘餌、排泄物較多，水質(zhì)易變壞，我們每月用1～2次EM菌原露500克/畝，另外適當(dāng)使用光合細(xì)菌和芽孢桿菌等。

4、飼料投喂：根據(jù)鰻魚的不同生長期調(diào)節(jié)飼料的配方，飼料蛋白不低于45%，脂肪含量低于8%，視水溫、天氣和吃食情況/日天，飼料量占魚體量的2～3%。每7～10天調(diào)整一次投飼量，日投飼次數(shù)為2次，投喂前用飼料攪拌機(jī)攪拌并加適量的豆油，飼料都投在固定的食臺(tái)上，以減少飼料失散，便于觀察鰻魚吃食動(dòng)態(tài)。

病害防治

養(yǎng)殖期間每隔15天殺菌、殺蟲一次，同時(shí)定時(shí)使用生物制劑和水質(zhì)改良劑，此外每月使用2次大黃、黃蓮、大蒜等中草藥粉碎與飼料拌和投喂，這樣可有效預(yù)防和降低疾病發(fā)生，近幾年來該場采取上市措施后成活率均在90%以上。