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小麥種子休眠期的主要原因,附呼吸強度的測定

更新時間:2023-03-21 09:42:37作者:佚名

小麥種子休眠期的主要原因,附呼吸強度的測定

小麥種子休眠期的主要原因,附呼吸強度的測定

回答小麥種子休眠的原因可以歸為兩大類:第一類是胚本身的因素造成的,第二類是種殼(種皮和果皮等)的限制造成的。小麥種子的休眠是指活的小麥種子在適宜的萌發(fā)條件(溫度、水分和氧氣等)下仍不能發(fā)芽的現(xiàn)象。影響種子休眠期的因素主要有遺傳因素、生理因素、環(huán)境因素。不同作物由于其遺傳因子不同,休眠期也不同。

一、小麥種子休眠的原因

1、關(guān)于小麥種子休眠的原因,簡而言之,可以歸為兩大類:

(1)第一類是胚本身的因素造成的,包括胚發(fā)育未完成;生理上未成熟;缺少必須的激素或存在抑制萌發(fā)的物質(zhì)。用低溫層積、變溫處理、干燥、激素處理等方法可解除休眠。

(2)第二類是種殼(種皮和果皮等)的限制造成的。包括種殼的機械阻礙、不透水性、不透氣性以及種殼中存在抑制萌發(fā)的物質(zhì)等原因。了解好種子的休眠原因,才能更好的去打破它的休眠期,提高種子的出芽率。

2、和大多數(shù)禾本科作物種子一樣,小麥種子也有休眠期。小麥種子的休眠是指活的小麥種子在適宜的萌發(fā)條件(溫度、水分和氧氣等)下仍不能發(fā)芽的現(xiàn)象。是植物重要的適應(yīng)特性之一。根據(jù)種子休眠產(chǎn)生的時間可分為初生休眠(收獲時即已具有的休眠現(xiàn)象)和次生休眠(原來無休眠或解除休眠后的種子由于高濕、低氧、高二氧化碳、低水勢或缺乏光照等不適宜環(huán)境條件的影響誘發(fā)的休眠)。

3、影響種子休眠期的因素主要有遺傳因素、生理因素、環(huán)境因素。不同作物由于其遺傳因子不同,休眠期也不同。即使是同一種作物,由于遺傳因子的差異,也有區(qū)別。如粳稻品種常有休眠期,而秈稻則以原產(chǎn)熱帶地區(qū)的品種及其后代較為明顯,其中栽培的一般品種不存在休眠期。在生理因素上,不同成熟度的禾谷類種子休眠期存在顯著差異,一般從乳熟期起,成熟度愈高,休眠期愈短。在環(huán)境因素上,最主要的因素是溫度,其次是濕度。

二、呼吸強度測定

1、呼吸強度的測定

(1)取500ml廣口瓶一個,加一個一孔橡皮塞??字睆郊s1厘米,供滴定用之,平時用一個小橡皮塞塞緊,瓶塞下面掛一鐵絲小籃,以便裝植物材料。整個裝置可稱廣口瓶測呼吸裝置。

(2)在瓶中準(zhǔn)確加入0.1N的氫氧化鋇溶液20毫升,立即塞緊橡皮塞(不帶小籃)。充分搖動廣口瓶幾分鐘,待瓶內(nèi)全部CO2被吸收后,拔出小橡皮塞加入酚酞試劑3滴,把滴定管插入孔中,1/22N草酸溶液進行空白滴定,直至紅色剛剛消失為止。

(3)倒出廢液,用無CO2的蒸餾水(煮沸過的)洗凈后,重加同一氫氧化鋇溶液20ml,同時稱取植物材料(發(fā)芽的小麥種子)5克,裝入小鐵絲筐中,掛于橡皮塞下,把塞子蓋在瓶上,開始記錄時間,經(jīng)20-30分鐘,其間輕輕搖動數(shù)次,使溶液表面的碳酸鋇薄膜被破壞而利于CO2的充分吸收。到預(yù)定時間后,輕輕開塞,把裝有植物材料的小籃子迅速取下立即重新塞緊,充分搖動2分鐘,使瓶中CO2完全被吸收,然后拔出小橡皮塞,加入酚酞3滴,用草酸滴定如前。注意防止口中呼出氣體侵入瓶內(nèi)。

(4)計算呼吸強度(每克組織每小時放出CO2毫克數(shù)):呼吸強度(毫克CO2/克組織·小時)。

2、不同條件對呼吸強度的影響

(1)用前面描述過的大小一致的呼吸瓶四個(可四個實驗小組聯(lián)合作),進行如下處理:

① 加干種子100粒(小麥或其它種子,以下相同)在30℃恒溫水浴鍋上。

② 加入浸濕種子100粒,在30℃恒溫水浴鍋上。

③ 加催芽種子100粒,在30℃恒溫水浴鍋上。

④ 加催芽種子100粒,在10℃左右室溫下。

(2)30分鐘后,輕輕從呼吸瓶中取出種子,然后用草酸滴定如前,并用下式計算各瓶呼吸強度(100粒種子1小時內(nèi)放出CO2毫克數(shù))。

(3)把不同處理的測定結(jié)果記于下表,并加以解釋。

本文標(biāo)簽: 休眠期  主要原因  小麥  

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