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葉菜類蔬菜：比如油菜、空心菜、莧菜、韭菜等。

果菜類蔬菜：比如南瓜、黃瓜、茄子、西紅柿等。

莖菜類蔬菜：比如蔥、芹菜等。

豆類蔬菜：比如豇豆、四季豆等。

一、春季

1、3月份

（1）葉菜類：包括白菜、空心菜、菠菜、莧菜、甘藍等。

（2）果菜類：包括冬瓜、苦瓜、茄子、黃瓜、西紅柿、辣椒、絲瓜、南瓜等。

（3）莖菜類：包括蔥、芋頭等。

（4）花菜類：包括芥藍等。

（5）豆類蔬菜：包括豇豆、毛豆、四季豆等。

2、4月份

（1）葉菜類：甘藍、白菜、莧菜、空心菜、韭菜等。

（2）果菜類：包括絲瓜、苦瓜、茄子、冬瓜、黃瓜、南瓜、西紅柿、辣椒等。

（3）莖菜類：蔥、芹菜、芋頭等。

（4）豆類蔬菜：包括毛豆、豇豆、四季豆等。

3、5月份

（1）葉菜類：包括油菜、空心菜、白菜、莧菜、韭菜、甘藍等。

（2）果菜類：包括冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、茄子、西紅柿、苦瓜、辣椒等。

（3）莖菜類：包括芋頭、蔥、芹菜等。

（4）豆類蔬菜：包括豇豆、毛豆、四季豆等。

二、夏季

1、6月份

（1）葉菜類：包括甘藍、莧菜、空心菜、韭菜、白菜等。

（2）果菜類：包括苦瓜、黃瓜等。

（3）莖菜類：包括蔥、芹菜等。

（4）花菜類：包括花椰菜等。

（5）豆類蔬菜：包括毛豆、豇豆等。

2、7月份

（1）葉菜類：包括莧菜、韭菜、白菜、甘藍、油菜、空心菜等。

（2）果菜類：包括茄子、黃瓜、苦瓜、西紅柿等。

（3）莖菜類：包括蔥、芹菜等。

（4）花菜類：包括花椰菜等。

（5）豆類蔬菜：包括毛豆、豇豆、四季豆等。

3、8月份

（1）葉菜類：包括甘藍、莧菜、韭菜、白菜、空心菜等。

（2）果菜類：包括苦瓜、茄子、黃瓜、西紅柿等。

（3）根菜類：包括胡蘿卜等。

（4）莖菜類：包括蔥、芹菜、大蒜等。

（5）花菜類：包括花椰菜、青花菜等。

（6）豆類蔬菜：包括豇豆、毛豆、四季豆等。

三、秋季

1、9月份

（1）葉菜類：包括甘藍、油菜、白菜、茼蒿、菠菜、莧菜、韭菜、生菜、青菜、空心菜等。

（2）根菜類：包括胡蘿卜等。

（3）花菜類：包括青花菜、花椰菜等。

2、10月份

（1）葉菜類：包括白菜、甘藍、油菜、菠菜、生菜、茼蒿、韭菜、青菜、空心菜、莧菜等。

（2）根菜類：包括胡蘿卜等。

（3）莖菜類：包括蔥。

（3）花菜類：包括包括青花菜、花椰菜等。

3、11月份

（1）葉菜類：包括甘藍、白菜、韭菜、生菜、茼蒿等。

（2）根菜類：包括胡蘿卜等。

（3）莖菜類：包括蔥、大蒜等。

（4）花菜類：包括花椰菜、青花菜、芥藍等。

四、冬季

1、12月份

（1）葉菜類：包括茼蒿、菠菜、生菜、甘藍、韭菜、白菜等。

（2）果菜類：包括茄子、辣椒、西紅柿等。

（3）莖菜類：包括蔥、大蒜、芹菜等。

（4）根菜類：包括胡蘿卜等。

（5）花菜類：包括花椰菜、芥藍、青花菜等。

2、1月份

（1）葉菜類：包括生菜、菠菜等。

（2）果菜類：包括辣椒、茄子、西紅柿等。

（3）莖菜類：包括蔥、芋頭、土豆等。

3、2月份

（1）葉菜類：包括菠菜、白菜、生菜等。

（2）果菜類：包括辣椒、黃瓜、茄子、西紅柿等。

（3）莖菜類：包括蔥、芋頭、土豆等。

（4）花菜類：包括青花菜、芥藍等。