鵝主要銷路，養(yǎng)殖利潤是多少（養(yǎng)殖業(yè)鵝的利潤與成本）
2023-03-23
更新時間：2023-03-22 20:11:15作者：佚名
回答去除果蔬農殘的三板斧是清洗、去皮和烹飪。農藥殘留問題是隨著農藥大量生產和廣泛使用而產生的，農藥特別是有機農藥大量施用，這樣會造成嚴重的農藥污染問題。農藥本身的性質、環(huán)境因素和農藥的使用方法是影響農藥殘留的主要因素。缺乏正確使用農藥的基本知識和絕大多數(shù)農戶僅用農藥進行防治從而產生農藥殘留。
一、去除果蔬農殘的三板斧是
1、去除果蔬農殘的三板斧是清洗、去皮和烹飪。農藥殘留是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留在生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。
2、農藥殘留問題是隨著農藥大量生產和廣泛使用而產生的，大約有1000多種人工合成化合物被用作殺蟲劑、殺菌劑、除蟲劑等農藥，農藥特別是有機農藥大量施用，會造成嚴重的農藥污染問題。
3、缺乏正確使用農藥的基本知識和絕大多數(shù)農戶僅用農藥進行防治從而產生農藥殘留，比如當認為防治效果不佳的時候，就加大用藥量，或者是沒有正確的使用農藥等都會造成農藥殘留。
4、導致和影響農藥殘留的原因比較多， 其中農藥本身的性質、環(huán)境因素和農藥的使用方法是影響農藥殘留的主要因素。
二、果蔬農殘最大去除率是多少
1、果蔬農殘最大去除率是95%以上，具體農殘去除率跟去除的方法、果蔬的種類等有關。
2、一般蔬菜先用清水至少沖洗3-6遍，然后放入淡鹽水中浸泡1小時左右，再用清水沖洗1遍即可。對于包心類的蔬菜可以先切開，然后放入清水中浸泡2小時左右再用清水沖洗，這樣也可以清除殘留農藥。
3、食用蔬果前用流動水清洗處理，就可以去除大多數(shù)農藥殘留，比如草莓經過清洗和去除蒂頭后，農藥殘留去除率可以達到47%-92%，而包葉菜類比如甘藍、卷心菜等，可以剝除2-3片外葉后用流動水浸洗即可。
4、還可以用淘米水清洗，淘米水屬于酸性，有機磷農藥遇酸性物質就會失去毒性。把蔬菜放在淘米水中浸泡10分鐘左右，然后用清水洗干凈，這樣可以使蔬菜殘留的農藥成分減少。