国产精品国产三级国产试看,香蕉人精品视频多人免费永久视频,宅男噜噜噜66一区二区,天天插天天射,女人体(1963)菠萝蜜视频,97在线视频人妻无码一区,精品久久久久精品色婷婷综合

網(wǎng)站首頁
手機(jī)版

學(xué)術(shù)上無初產(chǎn)蛋概念營養(yǎng)與普通蛋差異不大

更新時間:2022-07-15 20:07:17作者:佚名

學(xué)術(shù)上無初產(chǎn)蛋概念營養(yǎng)與普通蛋差異不大

  近幾年,市面上出現(xiàn)一種叫做初產(chǎn)蛋的雞蛋。按照商家的描述,初產(chǎn)蛋是指剛長成的小母雞所生的第一窩蛋,營養(yǎng)價值比普通雞蛋更高,價格也因此貴出不少。近日,天府早報記者走訪發(fā)現(xiàn),成都一些大型超市已經(jīng)有初產(chǎn)蛋銷售,價格不一,有的五六元一枚。初產(chǎn)蛋真的比普通雞蛋更營養(yǎng)嗎?營養(yǎng)學(xué)專家表示:學(xué)術(shù)上并沒有初產(chǎn)蛋這一概念,從營養(yǎng)成分上來說,雞蛋的蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等含量基本穩(wěn)定,初產(chǎn)蛋與普通雞蛋本質(zhì)上不會有太大差異。

\

  走訪

  超市現(xiàn)初產(chǎn)蛋,一枚賣到五六元

  昨日,天府早報記者走訪了成都市區(qū)幾家大型超市,發(fā)現(xiàn)有初產(chǎn)蛋銷售。在總府路一家超市,某品牌一盒8枚裝的高山天然放養(yǎng)雞初產(chǎn)蛋,售價為45.8元,算下來一枚蛋的價格達(dá)到5.7元;旁邊同一品牌同一規(guī)格的非初產(chǎn)蛋,售價為24.8元。打開包裝盒可以看到,這些初產(chǎn)蛋比平常見的雞蛋,個頭小得多。

  在紅星路三段一家超市,蛋品區(qū)銷售的一種“兒童雞蛋”,外包裝印著“精選初產(chǎn)雞蛋”的字樣,并在包裝底部解釋稱,一只初產(chǎn)蛋雞要積蓄幾天的營養(yǎng)才能產(chǎn)下一枚初產(chǎn)蛋,“營養(yǎng)價值更高”。一盒9枚裝的“兒童雞蛋”,售價22.8元。

  這些初產(chǎn)蛋營養(yǎng)價值是否真的更高?以上超市的促銷人員并沒有作出明確回答。

  顧客

  覺得好看曾經(jīng)買過,營養(yǎng)價值不清楚

  記者詢問了一些市民,不少人表示從沒聽過初產(chǎn)蛋這個說法。

  市民趙小姐說,自己曾經(jīng)買過初產(chǎn)蛋,“主要是看到蛋小,覺得很乖,賣蛋的阿姨也推薦說營養(yǎng)好,可以給娃娃吃,就買了。價格比普通的蛋要貴些。”但營養(yǎng)價值是否真的更高?趙小姐表示,她也不清楚,“吃著也就那么回事,開始是給娃娃吃,后來就大人小孩一起吃了。”趙小姐說,買過一次之后,自己就沒有再專門買過初產(chǎn)蛋。

  商家

  為超市和月子中心供貨 需提前3天預(yù)訂

  為了弄清初產(chǎn)蛋的來源,天府早報記者聯(lián)系了市面上某品牌初產(chǎn)蛋的生產(chǎn)方——四川某鮮蛋養(yǎng)殖公司。對方表示,公司在漢源、蘆山等地都有養(yǎng)殖基地,在成都設(shè)有庫房,為成都市多家大型超市和月子中心提供初產(chǎn)蛋。

  該公司人員介紹,初產(chǎn)蛋的進(jìn)貨與普通雞蛋不同,由于養(yǎng)殖基地的小母雞是分批開始初產(chǎn),每批大概間隔2個月,訂購等待期要視情況而定,“最近剛剛有一批初產(chǎn)蛋出來,可以提前3天訂貨,按個數(shù)算價錢。”據(jù)了解,初產(chǎn)蛋的進(jìn)貨價為每枚1—3元。

  如何保證提供的都是真正的初產(chǎn)蛋?對方工作人員沒有給出答復(fù),只表示:“我們是有信譽(yù)保障的,你可以到我們的養(yǎng)殖基地來看看。”

  ■建議 飲食均衡比吃初產(chǎn)蛋靠譜 “人的營養(yǎng)補(bǔ)充不能光靠某一種食物,飲食協(xié)調(diào)才是關(guān)鍵。”

  成都市第二人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任李宏宇舉例說,一個普通人一天的蛋白質(zhì)攝入量為60—70克,攝入途徑并非只有雞蛋一種,一個雞蛋的蛋白質(zhì)含量為7—8克,250毫升牛奶也能提供同樣多的蛋白質(zhì)。要想獲得足夠營養(yǎng),與其相信所謂的初產(chǎn)蛋,還不如在飲食搭配上下功夫,“我們每天的食物,應(yīng)當(dāng)遵循搭配合理、營養(yǎng)均衡、烹調(diào)方式健康、品種多樣、易于消化吸收的原則。”

  ■專家說法

  學(xué)術(shù)上無初產(chǎn)蛋概念營養(yǎng)與普通蛋差異不大

  商家宣傳的 “初產(chǎn)蛋更營養(yǎng)”的說法,到底有無科學(xué)依據(jù)?對此天府早報記者咨詢了相關(guān)專家。“在學(xué)術(shù)上并沒有初產(chǎn)蛋這個概念。”四川農(nóng)業(yè)大學(xué)家禽營養(yǎng)研究專家張克英教授表示,從營養(yǎng)成分上來說,雞蛋的蛋

  白質(zhì)、脂肪、微量元素等含量基本穩(wěn)定,所謂的初產(chǎn)蛋與普通雞蛋本質(zhì)上也不會有太大差異;至于初產(chǎn)蛋是否如牛初乳一樣富含免疫因子和生長因子,“目前我們沒有掌握這樣的數(shù)據(jù)。”

  “營養(yǎng)學(xué)專家是不會特別推薦大家去吃初產(chǎn)蛋的。”成都市第二人民醫(yī)院臨床營養(yǎng)科主任李宏宇說,一個雞蛋的營養(yǎng)價值,主要看其蛋清、蛋黃中蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等的含量,以及蛋清、蛋黃的比例,且不同雞蛋間這種差異微乎其微,談不上哪種雞蛋就比其他雞蛋“營養(yǎng)更豐富”。此外,李宏宇還表示,產(chǎn)蛋母雞體質(zhì)有差異,那些早早生下的初產(chǎn)蛋中,也不排除有些是營養(yǎng)不良的“早產(chǎn)蛋”,而這樣的蛋,顯然還比不上普通雞蛋。

  一個雞蛋的營養(yǎng)價值,主要看其蛋清、蛋黃中蛋白質(zhì)、脂肪、微量元素等的含量,以及蛋清、蛋黃的比例,且不同雞蛋間這種差異微乎其微,談不上哪種雞蛋就比其他雞蛋營養(yǎng)更豐富。”

為您推薦

拳參圖片 中藥拳參圖片

拳參是一種中藥材,來源于野生草本植物拳參,多生長山坡和草叢中,中國東北是拳參的重要出產(chǎn)地。只是生活中很多人對拳參不了解,不知道它是什么樣子的,也不知道拳參的功效與作用有哪些。今天我就專門帶大家去認(rèn)識一

2022-12-03 15:27

中藥虎杖的功效與作用 中藥虎杖的功效與作用點(diǎn)

虎杖屬于草本植物,有很好的藥用價值,能夠痛經(jīng)活血,保護(hù)肝臟,遷建筋骨。李時珍就曾經(jīng)用虎杖調(diào)整腰骨疼痛等問題,如今虎杖的作用變得更加豐富,下面就來看看虎杖的功效與作用有哪些。 虎杖的功效與作用 一、 虎

2022-12-03 15:27

山于肉的功效與作用 山萸肉的功效歸經(jīng)

知道山于肉的人不多,其實(shí)山于肉是一種喬木的果實(shí),果實(shí)入藥能夠調(diào)節(jié)頭暈耳鳴,身體酸楚等問題。山于肉的功效與作用還是很豐富的,下面我們就來看看山于肉的功效作用,以及其適合使用的方法。 山于肉的功效與作用

2022-12-03 15:25

酸棗仁的食療功效與用法

酸棗仁是水果酸棗的果仁,也是一種中藥材,它能入藥也能泡水,能鎮(zhèn)靜安神,也能理氣和中,具有出色的藥用功效,其實(shí)酸棗仁除了入藥以后還是一種功效出色的食療食材,具有出色的食療功效,那么酸棗仁的食療功效有哪些

2022-12-03 15:25

豆蔻的功效與作用(豆蔻的功效與作用的功能與主治)

豆蔻有四種種類,分別是 白豆蔻、草豆蔻、紅豆蔻和肉豆蔻 ,各自都有豐富的藥用食用價值,下面我們就給大家聊聊豆蔻的功效與作用。 豆蔻的功效與作用 一、 白豆蔻止嘔行氣的功效與作用 白豆蔻這種果實(shí)可以調(diào)理

2022-12-03 15:24

艾條的功效與作用(艾條的功效與作用用法)

喜歡熏蒸的朋友一定對艾條不會陌生。艾條是自古至今的一種治病強(qiáng)體的藥材,如果你并不了解艾條的話,就隨我們一起看看艾條的功效與作用吧。 艾條的功效與作用 一、 艾條 安神助眠 的功效作用 艾條中含有鎮(zhèn)靜神

2022-12-03 15:23