“近段時(shí)間以來(lái)，生豬批發(fā)價(jià)逐漸呈穩(wěn)步上升趨勢(shì)。”記者昨日從廣州3大生豬批發(fā)市場(chǎng)獲悉，隨著消費(fèi)量的增加和飼養(yǎng)成本的進(jìn)一步提高，廣州生豬批發(fā)價(jià)格有不同程度的上漲，最大漲幅為土雜型生豬，每斤批發(fā)價(jià)10天漲了7毛。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，下半年生豬批發(fā)價(jià)還有提升空間，但幅度不會(huì)很大。
7月份,全居民消費(fèi)價(jià)格總水平(CPI)環(huán)比上漲0.3%;同比上漲1.3%,漲幅較上月下降0.2個(gè)百分點(diǎn)。1月-7月份全居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.8%；由于7月份陰雨天氣較多,并逐步進(jìn)入蔬菜換茬季節(jié),全菜價(jià)環(huán)比上漲5.4%,同比下降0.4%。當(dāng)月,主要監(jiān)測(cè)的14種蔬菜價(jià)格9升5降,每500克平均價(jià)格為1.42元,較上月上漲1.9%。
需求趨旺拉動(dòng)豬價(jià)
據(jù)了解，8月11日開(kāi)始，嘉禾、金戎和天河3大生豬批發(fā)市場(chǎng)的生豬批發(fā)價(jià)都有不同程度的上漲。
記者昨日從嘉禾生豬批發(fā)市場(chǎng)了解到，該市場(chǎng)的生豬價(jià)格從8月11日開(kāi)始上漲。記者檢索該市場(chǎng)在廣州市價(jià)格信息網(wǎng)發(fā)布的生豬價(jià)格發(fā)現(xiàn)，該市場(chǎng)批發(fā)的良種瘦肉型、良種雜交型和土雜型等3種生豬價(jià)格，較之9日，10日的批發(fā)價(jià)格每斤都有1毛左右的漲幅。其后價(jià)格一路攀升，截至19日，上述3種生豬的每斤批發(fā)價(jià)格上漲幅度從2毛到7毛不等，其中，土雜型漲幅最大，每斤高達(dá)7毛。
“每年這個(gè)時(shí)候生豬批發(fā)價(jià)都會(huì)有不同程度上升。”金戎生豬批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理朱江告訴記者，今年導(dǎo)致生豬批發(fā)價(jià)上漲的因素相對(duì)比較復(fù)雜，既有國(guó)內(nèi)的，也有國(guó)際上的。國(guó)際上的，像糧食生產(chǎn)大國(guó)美國(guó)，由于遭遇大旱，其玉米、大豆等價(jià)格增幅較大，而我國(guó)北方由于大雨，農(nóng)作物遭受一定損失，一旱一澇，從而抬高了飼料價(jià)格的上揚(yáng);而隨著北方天氣的轉(zhuǎn)涼，豬肉消費(fèi)量增加，供求關(guān)系的變化，使得豬肉價(jià)格有了一定幅度的上升。
“成本上升，豬肉需求量增加，生豬價(jià)格自然貴了。”朱江認(rèn)為，兩相比較，主要還是需求量的增加拉高了生豬的批發(fā)價(jià)。
豬價(jià)還有上升空間
朱江認(rèn)為，下半年生豬批發(fā)價(jià)還有上升空間，因?yàn)樘鞖膺M(jìn)一步轉(zhuǎn)涼對(duì)豬肉需求量的拉動(dòng)，以及節(jié)假日多、學(xué)生返學(xué)和臘肉制作量的增加，豬肉需求量會(huì)進(jìn)一步增加，當(dāng)需求越來(lái)越大于供應(yīng)時(shí)，生豬批發(fā)價(jià)也會(huì)越來(lái)越高。
對(duì)此，天河生豬批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人賀梓清表達(dá)了類似的看法。賀梓清告訴記者，由于年初開(kāi)始生豬價(jià)格一路走低，很多生豬養(yǎng)殖戶，尤其是散養(yǎng)戶開(kāi)始減少生豬飼養(yǎng)量，甚至放棄養(yǎng)殖，加之天氣熱，生豬生長(zhǎng)緩慢，所以目前生豬存欄量偏低，“豬源少了”。賀梓清指出，同時(shí)由于飼料價(jià)格走高，油價(jià)導(dǎo)致運(yùn)輸成本增加，“豬價(jià)還會(huì)繼續(xù)上漲”。
賀梓清還強(qiáng)調(diào)，因?yàn)闆](méi)有像以往那樣出現(xiàn)宰殺母豬的現(xiàn)象，母豬飼養(yǎng)穩(wěn)定，仔豬供應(yīng)有保障，所以不會(huì)出現(xiàn)生豬價(jià)格偏高的情況。
豬價(jià)上漲兩大原因
金戎生豬批發(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理朱江告訴記者，今年導(dǎo)致生豬批發(fā)價(jià)上漲的因素相對(duì)比較復(fù)雜。
1.成本上漲：
國(guó)際上，像糧食生產(chǎn)大國(guó)美國(guó)，由于遭遇大旱，其玉米、大豆等價(jià)格增幅較大，而我國(guó)北方由于大雨，農(nóng)作物遭受一定損失，一旱一澇，從而抬高了飼料價(jià)格的上揚(yáng)。
2.需求增加：
而隨著北方天氣的轉(zhuǎn)涼，豬肉消費(fèi)量增加，供求關(guān)系的變化，使得豬肉價(jià)格有了一定幅度的上升。“成本上升，豬肉需求量增加，生豬價(jià)格自然貴了。”朱江認(rèn)為，兩相比較，主要還是需求量的增加拉高了生豬的批發(fā)價(jià)。
據(jù)分析,當(dāng)前影響經(jīng)濟(jì)、物價(jià)運(yùn)行的不確定性因素依然較多,特別是近期國(guó)際油價(jià)、糧價(jià)大幅反彈,國(guó)內(nèi)自然災(zāi)害增多,加之季節(jié)性因素影響,部分農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)幅度加大,當(dāng)前及今后一個(gè)時(shí)期,物價(jià)仍面臨較大反彈壓力。
