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　　在寧夏路一家農(nóng)貿(mào)市場，攤主代女士告訴記者，豬肉市場價格行情的下跌從春節(jié)就開始了。“可以說一直都沒漲。” 她表示。市南區(qū)八大湖小區(qū)里，一家豬肉經(jīng)營點在門口拉起了橫幅促銷，在宣傳單頁上記者看到，該店的帶膘前肘 7.8元/斤，帶膘后肘 8.4元/斤，最貴的小里脊肉也才 12.5元/斤。在部分超市里，五花肉的市場價格行情甚至在7元左右徘徊。

　　批發(fā)市場統(tǒng)計，豬肉市場價格行情從去年12月開始明顯下跌。2013年12月 27日 ，豬前肘、后肘市場價格行情為 23.5元/公斤，兩個月后的2014年2月 27 日就下跌到了 18元/公斤。3月 27日 ，豬前肘、豬后肘為17元/公斤，而4月 24日又再跌一元至16元/公斤。

　　“以前總在碰上好肉的時候多買點 ，放在冰箱里凍著?，F(xiàn)在便宜了 ，隨吃隨買就行了 。”市民王俊麗說。

　　據(jù)統(tǒng)計，今年3月份市區(qū)生豬上市總量為 8.7 萬頭，日均2793頭，環(huán)比增長35.1% ，和去年同期市區(qū)豬肉上市量 6.9萬頭相比，增長24.4% 。

　　3月份數(shù)據(jù)顯示，豬肉批發(fā)均價17.76元/公斤，環(huán)比下降8.3% ，同比下降8.8% ;豬肉零售均價22.64元/公斤，環(huán)比下降3.9% ，與去年3月份 19.4元/公斤相比下降10.4% 。

　　對于豬肉市場價格行情走低，市商務局的說法是“由于現(xiàn)階段生豬產(chǎn)能過剩和豬肉消費季節(jié)性下降等因素的影響”。

　　“自2011年開始，大批養(yǎng)殖戶涌入，導致供應集中釋放，前期的市場主要呈現(xiàn)一個供大于求，所以生豬市場價格行情一直呈現(xiàn)一個走跌的態(tài)勢，同時由于前期生豬市場價格行情過低，養(yǎng)殖戶也出現(xiàn)了集中拋售的現(xiàn)象 。”姬光欣說。

　　很多人都記得前些年蜂擁而至的養(yǎng)豬潮：網(wǎng)易老板丁磊養(yǎng)豬，美國某投行投入兩三億美元到中國養(yǎng)豬……據(jù)統(tǒng)計，2013年國內(nèi)豬肉產(chǎn)量5493萬噸，同比增長2.8%，生豬出欄量首度突破7億，到了7.15億頭。當年豬肉進口量高達58.4萬噸，也對市場造成不小沖擊。

　　據(jù)姬光欣分析，市場供大于求局面延續(xù) ，食品企業(yè)生豬收購較為順暢，鮮品銷量欠佳，凍品依舊有價無市。目前豬價低位運行，對肉價成本支撐不足，業(yè)者觀望心態(tài)不減。

　　“終端銷售情況仍不理想，企業(yè)訂單不足，銷售均價偏低，對商品豬市場價格行情難以形成利好支撐。”他說。國家發(fā)改委倡導各大型企業(yè)大量屠宰提振豬價，但就目前情況來看，屠宰提量速度難以保證，豬價或仍維持穩(wěn)定為主。