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　　在2014年遭遇“豬事不順”連跌4個(gè)多月的生豬行情價(jià)格，5月份走出了一條詭異的曲線。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)已由4月30日的10.7元/公斤上漲到5月16日的13.55元/公斤，半個(gè)月內(nèi)暴漲了27%。

　　新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資行情價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)也顯示，近日全國(guó)豬肉行情價(jià)格明顯回升。目前，全國(guó)豬肉行情價(jià)格已接近去年同期水平。

　　業(yè)內(nèi)：此輪上漲最多到7月

　　對(duì)于此輪豬價(jià)上漲，山東青島即墨的養(yǎng)豬戶張立偉十分高興。但市民買到的漲價(jià)豬肉，并非養(yǎng)豬戶張立偉他們?cè)谪i價(jià)漲后售出的豬肉。

　　“三四月份的時(shí)候我們調(diào)研發(fā)現(xiàn)，屠宰企業(yè)的庫(kù)里存滿了豬肉。”馮永輝告訴記者，“生豬行情價(jià)格大幅、持續(xù)下跌，各地屠宰企業(yè)收購(gòu)了大量的豬肉”。但與供應(yīng)相對(duì)應(yīng)的需求卻并未出現(xiàn)更大利好，甚至在豬肉銷售的規(guī)律里，目前并非旺季。這也意味著，現(xiàn)在出現(xiàn)快速漲幅的銷售終端豬肉，消化的是之前生豬行情價(jià)格連跌時(shí)的庫(kù)存，生豬、豬肉的現(xiàn)行供需格局并不是此輪暴漲的根本原因。

　　對(duì)于此番豬價(jià)暴漲，數(shù)位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士有著基本一致的判斷，“除了國(guó)家指定的收儲(chǔ)企業(yè)外，還有不少養(yǎng)豬上市公司也儲(chǔ)備了一批冷凍豬肉，長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)備冷凍豬肉對(duì)屠宰企業(yè)而言成本很高，所以現(xiàn)在豬價(jià)上漲獲益最大的是那些前段時(shí)間開(kāi)展冷凍豬肉儲(chǔ)備的企業(yè)。5塊錢以下收的豬，儲(chǔ)備還不到一個(gè)月，白條豬肉就上漲1塊錢，這是賺大錢的買賣。”

　　但是這樣的暴漲也難以持續(xù)。上述人士表示，“樂(lè)觀估計(jì)的話，此輪上漲最多持續(xù)到7月份。畢竟6月份不是豬肉消費(fèi)高峰，豬價(jià)肯定要回歸到盈虧平衡線，這輪大賺一筆之后，預(yù)料屠宰企業(yè)會(huì)對(duì)生豬繼續(xù)采取壓價(jià)策略。”

　　政府：松開(kāi)“有形的手”

　　根據(jù)此前某些媒體的與解讀，4月中旬國(guó)家發(fā)改委召集國(guó)內(nèi)屠宰行業(yè)負(fù)責(zé)人開(kāi)會(huì)，此輪豬價(jià)暴漲應(yīng)與此次會(huì)議有關(guān)，是“國(guó)家幕后操盤”的結(jié)果。

　　對(duì)此，一位參會(huì)人士日前對(duì)記者表示，“事實(shí)絕非如此，會(huì)議也非約談會(huì)議，只是針對(duì)生豬行情價(jià)格的形勢(shì)分析會(huì)”。他表示，針對(duì)前段時(shí)間的豬價(jià)持續(xù)下跌，直到3月底才發(fā)出首輪收儲(chǔ)，且收儲(chǔ)量只有6萬(wàn)多噸，可以看出政府其實(shí)是希望借助市場(chǎng)的作用，起到淘汰生豬落后產(chǎn)能、促進(jìn)生豬行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的目的，而非一味救市。

　　“十天暴漲兩塊多錢，絕非現(xiàn)行的市場(chǎng)供需格局所能出現(xiàn)的現(xiàn)象，這肯定不是市場(chǎng)行為，可以理解為企業(yè)或行業(yè)的人為操作。”首席分析師馮永輝告訴記者。

　　事實(shí)上，生豬業(yè)內(nèi)人士越來(lái)越敏感地察覺(jué)到，針對(duì)生豬市場(chǎng)的新一輪調(diào)控政策正在逐步松開(kāi)“有形的手”，把市場(chǎng)的還給市場(chǎng)。有分析人士表示：“今年的這些補(bǔ)貼和扶持政策到現(xiàn)在都沒(méi)有下，尤其是能繁母豬補(bǔ)貼，首先能看出政府淘汰落后產(chǎn)能的意愿，其次就是那句話：讓市場(chǎng)起決定性作用。”