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青島養(yǎng)殖戶壓欄推高豬肉價 豬肉出欄價

更新時間:2022-07-04 16:47:52作者:未知

青島養(yǎng)殖戶壓欄推高豬肉價 豬肉出欄價

  青島養(yǎng)殖戶壓欄推高豬肉價 持續(xù)增長或突破7元斤

  從去年12月份開始,到今年“五一”,在這5個月期間,市場上豬肉行情價格一直處于下跌態(tài)勢,豬肉平均價由12元/斤最低跌至8.5元/斤,不少養(yǎng)殖戶對此叫苦不迭,許多散戶紛紛棄豬不再養(yǎng)。

  此后,國家實施收儲調(diào)控政策,加上季節(jié)影響,生豬出欄量基本恢復正常,豬肉行情價格逐步回升。截止到5月底,青島市豬糧比已恢復1:6的正常水平。據(jù)統(tǒng)計,市區(qū)豬肉上市量8.22萬頭,日均2653頭,環(huán)比下降11.7%,同比下降0.7%;豬肉批發(fā)均價為8.59元/斤,環(huán)比上漲9.4%,同比下降6.4%;零售均價為11.71元/斤,環(huán)比上漲7%,同比上漲7.9%。至此,上市量與批零均價已基本恢復全年正常水平。

  進入6月份,出欄價一度長期維持在6.5元/斤,而最近一周,豬肉價快速回升。“前肘肉已漲到12.5元/斤至13元/斤,比此前漲了1元/斤,五花肉等漲幅也差不多。”浮山后農(nóng)貿(mào)市場肉食零售商王女士說。

  而豬肉行情價格上漲也代表生豬出欄價上漲。膠州市養(yǎng)豬協(xié)會會長鄭方玉受訪時介紹,生豬出欄價近期的確上漲不少,好的生豬出欄價在7元/斤,普通的6.8元/斤左右,此前生豬出欄價在6元/斤至6.5元/斤之間徘徊。

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