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回答收完小麥可以種長瓜、莧菜、空心菜、胡蘿卜、油麥菜、茄子等。1、長瓜：每畝地施加2500kg腐熟農(nóng)家肥，30kg的45%復(fù)合肥，每畦種植兩行，穴間距為50-60cm。2、莧菜：每畝地施加2000kg腐熟有機(jī)肥，做畦后施加50kg的氮磷鉀復(fù)合肥，播種時(shí)，將種子和細(xì)沙混合后（5：1），再播種。

一、長瓜

1、播種之前，每畝地施加2500kg腐熟農(nóng)家肥，30kg的45%復(fù)合肥，深耕深翻后，整平做畦。

2、每畦挖兩行穴進(jìn)行播種，穴間距為50-60cm左右，穴深為3-4cm左右。播種時(shí)，每個(gè)穴內(nèi)播種1-2粒，種子間距為3-4cm左右，然后覆蓋稻草等物。

3、出苗后，及時(shí)將覆蓋物撤掉，并進(jìn)行間苗。

4、在第一次摘心之后，每畝地使用5kg復(fù)合肥兌水600kg進(jìn)行沖施。在結(jié)第一檔瓜的時(shí)候，每畝地使用10kg復(fù)合肥兌水1000kg進(jìn)行沖施。在采收期時(shí)，每采收一次，使用10kg復(fù)合肥兌水1000kg進(jìn)行沖施。

5、當(dāng)莖蔓長至40cm左右，有5-6片真葉的時(shí)候，在距離植株根部8-10cm處，斜插竹竿，并在交叉處將兩根竹竿綁起來。

6、主蔓長出7-9片真葉的時(shí)候，進(jìn)行摘心，促進(jìn)側(cè)枝的生長。整枝的時(shí)候，保留2條最健壯的側(cè)蔓，等到側(cè)蔓結(jié)果后，對側(cè)蔓再次進(jìn)行摘心。

二、莧菜

1、每畝地施加2000kg腐熟有機(jī)肥，然后深耕深翻，整平做畦，畦面寬1m，畦埂高10cm，同時(shí)施加50kg的氮磷鉀復(fù)合肥（15：15：15）。

2、播種的時(shí)候，將種子和細(xì)沙按照5：1的比例混合，然后均勻播撒在畦面之上即可（用種量為0.6kg/畝）。播種后，將畦面耙一遍，并踩一遍。

3、在莧菜幼苗期的時(shí)候，及時(shí)將長出的雜草拔除，防止幼苗生長不良。

4、播種后20天左右，幼苗長出2片葉以上的時(shí)候進(jìn)行第一次追肥。12-15天過后，進(jìn)行第二次追肥。第一次間拔采收后，進(jìn)行第三次追肥。每次每畝地的用肥量為15kg硫酸銨。施肥后及時(shí)澆水。

三、空心菜

1、播種之前，使用50-55℃溫水浸種30分鐘，然后用清水浸種24小時(shí)左右，接著將種子轉(zhuǎn)移至25℃的環(huán)境下催芽。

2、如果是育苗移栽，出苗前，白天適宜溫度為25-30℃，晚上適宜溫度為18-20℃。出苗后，白天適宜溫度為25℃，晚上適宜溫度為12-15℃。幼苗長至15cm左右即可移栽定植。

3、如果是直播，按照行距為30cm的規(guī)格開溝，撮距為20cm，每撮播種4-6粒。

4、底肥，每畝地施加4000-5000kg腐熟有機(jī)肥。追肥，每次采收過后，間隔1-2天左右，每畝地結(jié)合澆水施加10-15kg尿素或硝酸銨。

四、胡蘿卜

1、播種之前，每畝地施加4000-5000kg腐熟農(nóng)家肥，150kg有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥，然后耕翻24-27cm左右，整平做畦。

2、播種后，當(dāng)幼苗長出2-3片真葉的時(shí)候，進(jìn)行第一次間苗，苗間距為1-2cm左右。當(dāng)幼苗長出5-6pain真葉的時(shí)候，進(jìn)行第二次間苗，苗間距為2-3cm左右。第三次間苗根據(jù)情況而定，最終苗間距為3-5cm左右。

3、出苗后25-30天左右，長出3-4片真葉的時(shí)候，每畝地追施2.5-3kg硫酸銨，3-3.5kg過磷酸鈣，3-3.5kg鉀肥。葉片生長盛期的時(shí)候，每畝地追施7-8kg硫酸銨，3.5-4kg過磷酸鈣，4-5kg鉀肥。

4、播種后60天以內(nèi)，適度澆水，防止干旱。

五、油麥菜

1、使用清水浸種4-6小時(shí)左右，撈出瀝干，用紗布包好，轉(zhuǎn)移至15-20℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽。2-4天過后，60-70%種子出芽，此時(shí)即可播種育苗（催芽期間每天需沖洗一遍）。

2、結(jié)合耕翻，每畝地施加3000kg腐熟有機(jī)肥，10-15kg尿素，15-20kg磷酸二銨，5-10kg硫酸鉀作為基肥。整平做畦，畦寬約為1.5-2m，長約為10-20m。

3、當(dāng)幼苗長出3-4片真葉的時(shí)候，進(jìn)行移栽。定植的株行距約為15×15cm，每畝地定植2500-3000株株。

4、定植后澆施定植水，3-4天左右即可緩苗。緩苗結(jié)束后，每畝地結(jié)合澆水沖施15kg尿素。后期時(shí)，每畝地施加30kg尿素，同時(shí)在生長期間，葉面噴施2-3次0.2%磷酸二氫鉀溶液或0.2-0.5%尿素溶液。

5、緩苗后及時(shí)進(jìn)行中耕，深鋤，促進(jìn)根系的生長發(fā)育。

6、當(dāng)長出14-16片葉的時(shí)候即可進(jìn)行采收。采收過早影響產(chǎn)量，采收過晚，中薹抽起，影響品質(zhì)。

六、茄子

1、每畝地施加3000-5000kg腐熟有機(jī)肥，75-100kg蔬菜專用復(fù)合肥，40kg過磷酸鈣作為基肥。

2、如果是早熟品種，行距約為50-60cm，株間距約為40-43cm。如果是中、晚熟品種，行距約為60-83cm，株間距約為46-53cm。

3、定植后7-10天左右澆施一次緩苗水，后續(xù)在門茄坐果之前，不再澆水。

4、門茄開始膨大的時(shí)候，每畝地追施10kg尿素，6kg二銨，8kg硫酸鉀，同時(shí)澆施第一次水。門茄收獲后，澆施第二次水，并按照第一次追肥量再次進(jìn)行追肥。后續(xù)每10天澆水一次，每20天追肥一次。

5、在茄子的生長期間，進(jìn)行4-5次修葉，將病葉和老葉疏去。