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　　農(nóng)業(yè)部11月份發(fā)布數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，全國(guó)規(guī)劃以上生豬定點(diǎn)屠宰公司屠宰量為1971.54萬(wàn)頭，環(huán)比上漲3.23%，同比跌落0.71%。

　　生豬定點(diǎn)屠宰量占全國(guó)屠宰量比例逐年進(jìn)步，依據(jù)前史數(shù)據(jù)來(lái)看，現(xiàn)已從26%上漲到當(dāng)前的33%擺布，可以極好地反映當(dāng)前商場(chǎng)上生豬的供給狀況，生豬定點(diǎn)屠宰公司屠宰量季節(jié)性顯著，每年春節(jié)前2-3個(gè)月屠宰量逐漸上升到達(dá)頂峰，豬肉消費(fèi)量也逐漸走高。

　　屠宰量從本年6月份開(kāi)端同比一直為負(fù)，商場(chǎng)上生豬供給呈現(xiàn)降低，可是豬價(jià)同比卻大幅降低，正如咱們上期報(bào)告所講，消費(fèi)呈現(xiàn)了顯著回落。

　　別的一方面，2011年豬價(jià)大幅上漲時(shí)，商場(chǎng)上豬源嚴(yán)重，定點(diǎn)公司屠宰量同比也呈現(xiàn)了回落，2015年前史或?qū)⒅匮荨?/p>

　　后期屠宰量仍將逐漸攀升，預(yù)計(jì)在1月份到達(dá)峰值，2月份商場(chǎng)處于耗費(fèi)庫(kù)存期間，規(guī)劃以上公司定點(diǎn)屠宰量會(huì)呈現(xiàn)大幅回落，預(yù)計(jì)2015年屠宰量同比仍將處于回落當(dāng)中。

　　海關(guān)總署公布豬肉10月進(jìn)口量4.08萬(wàn)噸，環(huán)比持平，同比下降18.29%，豬肉10月出口量7966噸，環(huán)比下降1.85%，同比上漲43.77%，從豬肉的進(jìn)出口情況來(lái)看，流入減少，流出增加，國(guó)內(nèi)肉制品庫(kù)存仍處于消耗之中。