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　　漳州市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)基地對(duì)我市生豬價(jià)格監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，近期我市生豬價(jià)格持續(xù)跌落，連續(xù)上一年四季度以來的低迷態(tài)勢(shì)，旺季不旺。

　　2月26日，我市均勻每50公斤生豬進(jìn)場(chǎng)價(jià)格585元，較月初(2月4日)跌落6.02%，較上月同期(1月28日)跌落10%。

　　受生豬價(jià)格持續(xù)跌落影響，白條肉批發(fā)價(jià)格持續(xù)回落。

　　2月26日，我市均勻每公斤白條肉17.6元，較上月同期跌落2.76%。

　　我市生豬進(jìn)場(chǎng)價(jià)格持續(xù)跌勢(shì)的原因一是市場(chǎng)需要全體低迷，豬肉花費(fèi)不旺。

　　因?yàn)閲?guó)家嚴(yán)控“三公”花費(fèi)，對(duì)立舌尖上的糟蹋，發(fā)起節(jié)省，制約了豬肉需要季節(jié)性添加，終端花費(fèi)持續(xù)平平，市場(chǎng)需要削減；加上有些養(yǎng)豬戶盼高價(jià)心思，前期因?yàn)樨i價(jià)低迷，存欄富余，供應(yīng)瞄準(zhǔn)元旦、新年，致使出欄量明顯添加，構(gòu)成供過于求，豬價(jià)持續(xù)跌落。

　　二是花費(fèi)觀念改動(dòng)，“溫飽”轉(zhuǎn)型“健康”。曩昔“溫飽型”的肉食花費(fèi)逐漸轉(zhuǎn)型對(duì)水產(chǎn)品、禽蛋等代替花費(fèi)不斷加強(qiáng)，低脂肪、低膽固醇的牛羊等草食動(dòng)物肉產(chǎn)品日漸成為“餐桌新寵”。