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　　近日，記者從貴州省生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班處獲悉，過去一年，全省上下緊緊圍繞“立足當(dāng)前保供給、著眼長遠(yuǎn)促轉(zhuǎn)型”目標(biāo)，認(rèn)認(rèn)真真踐行“12345”產(chǎn)業(yè)鏈推進(jìn)模式，努力推進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，為保障市場有效供給、鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成績同鄉(xiāng)村振興有效銜接發(fā)揮了重大支撐作用，實(shí)現(xiàn)“十四五”良好開局。

　　生豬生產(chǎn)提前半年恢復(fù)至常年水平。始終堅(jiān)持“七抓七促”，推動(dòng)全省生豬生產(chǎn)在2021年上半年即恢復(fù)至常年水平，比國家要求的時(shí)間提前半年。2021年全省生豬出欄1849.7萬頭，同比增長11.3%;豬肉產(chǎn)量166.2萬噸，同比增長13.6%;年末生豬存欄1530.5萬頭，同比增長12.2%;年末能繁母豬存欄140.2萬頭，同比增長3.8%。

　　經(jīng)營主體不斷增強(qiáng)。始終將發(fā)展壯大新型經(jīng)營主體擺在突出位置，通過內(nèi)培外引推動(dòng)龍頭企業(yè)發(fā)展壯大，組織開展“大場帶小場”行動(dòng)，推動(dòng)形成以龍頭企業(yè)為引領(lǐng)、農(nóng)民合作社為紐帶、家庭農(nóng)場和小散養(yǎng)殖戶為基礎(chǔ)的協(xié)同發(fā)展格局。目前，全國前20強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，已有16家在我省62個(gè)縣實(shí)施生豬養(yǎng)殖或全產(chǎn)業(yè)鏈一體化建設(shè)項(xiàng)目。省級(jí)以上產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)108家，比2020年增加9家。全省年出欄500頭以上規(guī)模養(yǎng)殖場3529個(gè)，比2020年增加239個(gè)。溫氏、德康、日泉農(nóng)牧等20家龍頭企業(yè)生豬出欄量占全省總出欄量的23%，較2020年提高2個(gè)百分點(diǎn)。

　　產(chǎn)業(yè)鏈條漸漸完善。認(rèn)認(rèn)真真研究產(chǎn)業(yè)上下游各環(huán)節(jié)，制定完善產(chǎn)業(yè)鏈圖譜，對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈中的傳統(tǒng)低附加值環(huán)節(jié)，以改造為主進(jìn)行強(qiáng)鏈;對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈中的空白環(huán)節(jié)采取引進(jìn)方式進(jìn)行延鏈;對(duì)產(chǎn)業(yè)鏈中的薄弱環(huán)節(jié)，以改造和引進(jìn)深度融合并舉進(jìn)行補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈條漸漸完善。育種環(huán)節(jié)，全省已建成種豬場82個(gè)，年可提供商品仔豬2000萬頭以上;“黔豬配套系”已選育至第6個(gè)世代，有望在2023年通過國家畜禽遺傳資源委員會(huì)審定;德康農(nóng)牧清鎮(zhèn)種豬場成功申報(bào)國家核心育種場，實(shí)現(xiàn)我省生豬國家核心育種場“零突破”。屠宰加工環(huán)節(jié)，全省已建成生豬屠宰加工廠(點(diǎn))151個(gè)，設(shè)計(jì)屠宰能力1790萬頭;排名全國第三的高金食品集團(tuán)在龍里縣建設(shè)100萬頭現(xiàn)代化生豬屠宰和細(xì)致化分割生產(chǎn)線，今年3月份可投產(chǎn)，將有效提高我省冷鮮豬肉和豬肉預(yù)制產(chǎn)品供給能力。精深加工環(huán)節(jié)，五福坊食品有限公司納入農(nóng)產(chǎn)品(食品)深加工高成長企業(yè)和省級(jí)千企改造龍頭企業(yè)，盤縣火腿納入中歐地理標(biāo)志產(chǎn)品互認(rèn)清單。

　　聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)成效凸顯。不斷創(chuàng)新探索產(chǎn)業(yè)發(fā)展合作典型模式、高效養(yǎng)殖典型模式、利益聯(lián)結(jié)典型模式，加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)、政策支持和科技幫扶，不斷提高農(nóng)民發(fā)展生豬生產(chǎn)的能力。全省養(yǎng)殖場(戶)達(dá)264萬個(gè)，部分地區(qū)生豬養(yǎng)殖收入占農(nóng)民收入30%以上。生豬養(yǎng)殖“411”“1211”等合作典型模式和利益聯(lián)結(jié)典型模式進(jìn)一步完善推廣。2021年，生豬產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶人均增收564元。