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　　2014年3月末，第一批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)啟動(dòng)。6.5萬(wàn)噸凍豬肉收儲(chǔ)，受此信號(hào)傳導(dǎo)，終于止跌回升。雖然豬價(jià)已連跌15周，虧損創(chuàng)出了頭均300元以上的新低，但這一政策，并未贏得掌聲。

　　生豬的的市場(chǎng)行情價(jià)格回暖，帶動(dòng)一直喊跌的豬肉行情，豬肉的市場(chǎng)行情價(jià)格也從最低售價(jià)每斤不足8元，回彈至每斤10元區(qū)間。

　　一方面，收儲(chǔ)規(guī)模只占國(guó)內(nèi)消費(fèi)總量的0.1-0.2%，不能從根本上改變國(guó)內(nèi)生豬供需形勢(shì)；另一方面，國(guó)家收儲(chǔ)托市，讓養(yǎng)殖場(chǎng)戶產(chǎn)生政策依賴，不愿意主動(dòng)淘汰母豬，甚至造成生豬行情見(jiàn)底的假象。

　　本周活豬平均的市場(chǎng)行情價(jià)格每斤5.25元，環(huán)比增長(zhǎng)1.39%，同比下降15.53%。本周豬糧比價(jià)5.05∶1，由上周的紅色預(yù)警恢復(fù)到黃色預(yù)警區(qū)域，出欄一頭100公斤肥豬仍虧損200余元。凍豬肉收儲(chǔ)將使的市場(chǎng)行情價(jià)格上漲的信號(hào)更快地傳導(dǎo)至終端消費(fèi)市場(chǎng)，對(duì)生豬養(yǎng)殖戶而言，艱難日子還將持續(xù)。

　　隨著生豬的市場(chǎng)行情價(jià)格的回暖，豬肉的市場(chǎng)行情價(jià)格也回升至每斤10元區(qū)間。記者走訪超市，售貨員說(shuō)，“肉價(jià)照上周比，都漲了。”南崗好又多超市腰盤10.98元/斤、后鞧8.5元/斤、精瘦肉11.88元/斤。道里北京聯(lián)華超市腰盤11.9元/斤、后鞧13.9元/斤、精瘦肉15.9元/斤，全市腰盤均價(jià)11.05元/斤、后鞧均價(jià)10.31元/斤、前槽均價(jià)10.04元/斤。

　　數(shù)據(jù)顯示，4月1日山東省生豬平均的市場(chǎng)行情價(jià)格為10.66元/公斤，山東各地平均的市場(chǎng)行情價(jià)格為10.52元/公斤。

　　也就是說(shuō)，國(guó)家儲(chǔ)備肉開(kāi)啟以來(lái)，全國(guó)并未形成整體的漲勢(shì)，生豬的市場(chǎng)行情價(jià)格依然繼續(xù)下行。

　　那么，生豬的市場(chǎng)行情價(jià)格到底何時(shí)才能迎來(lái)轉(zhuǎn)機(jī)?

　　當(dāng)產(chǎn)能與需求基本相當(dāng)時(shí)!有業(yè)內(nèi)人士估計(jì)，目前我國(guó)豬肉有51萬(wàn)噸屬于產(chǎn)能過(guò)剩。也就是說(shuō)，養(yǎng)豬人淘汰產(chǎn)能越快，市場(chǎng)見(jiàn)底回升的時(shí)日就越短。