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豬價(jià)震蕩上行 8月豬價(jià)行情走勢(shì)分析

更新時(shí)間:2022-05-07 03:21:52作者:未知

豬價(jià)震蕩上行 8月豬價(jià)行情走勢(shì)分析

  2014年國(guó)內(nèi)豬價(jià)“波濤洶涌”,暴漲暴跌不利于我國(guó)生豬養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展,后期豬價(jià)走勢(shì)直接影響了養(yǎng)殖戶的利潤(rùn),同時(shí)也影響了國(guó)內(nèi)飼料需求。7月份豬價(jià)上漲已成定局,2014年7月29日全國(guó)外三元生豬均價(jià)為14.31元/公斤,較昨日上漲0.02,較上周同期(7月22日,下同)上漲0.26元/公斤。白條豬肉均價(jià)18.9元/公斤,較上周同期上漲0.04元/公斤。今日豬料比價(jià)為4.26:1,較昨日上漲0.01,較上周同期上漲0.08,漲幅1.82%。

  8月份國(guó)內(nèi)豬價(jià)能否再接再厲,站上8元/斤?這成為眾多養(yǎng)殖戶和飼料廠及相關(guān)行業(yè)機(jī)構(gòu)關(guān)注重點(diǎn)。本報(bào)告基于過往行情走勢(shì)并結(jié)合今年國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖特點(diǎn),對(duì)8月份豬價(jià)及4季度豬價(jià)做出展望。

  7月初豬價(jià)企穩(wěn)回升并開啟上漲模式,7月中一周全國(guó)生豬均價(jià)上漲近1元/公斤,截至7月24日,全國(guó)內(nèi)三均價(jià)回升至13.5-13.6元/公斤,外三小幅突破14元/公斤。7月29日生豬市場(chǎng)行情較昨日震蕩上行。江蘇、福建、江西、四川、湖北等地豬價(jià)震蕩下調(diào),跌幅0.10-0.20元/公斤左右;遼寧、北京、河北、浙江、安徽、山東、重慶、河南、廣東、陜西等地豬價(jià)維持上調(diào),漲幅0.10-0.30元/公斤左右;其余地區(qū)豬價(jià)維持平穩(wěn)。

  市場(chǎng)關(guān)心8月份豬價(jià)能否上漲至8元/斤,甚至沖擊更高行情價(jià)格。分析豬價(jià)能否上漲至8元/斤之前,我們回歸一下,過去已經(jīng)發(fā)生并能影響后期豬價(jià)事件。

  農(nóng)業(yè)部公布的生豬定點(diǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,生豬存欄及能繁母豬存欄量均在下降,其中能繁母豬存欄持續(xù)性下降,特別是進(jìn)入了2014年1季度,下降速度明顯加快。假如農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)能夠代表全國(guó)生豬存欄情況,折算全國(guó)能繁母豬數(shù)量截至6月末數(shù)據(jù)已經(jīng)跌破4600萬(wàn)頭,較去年同期下降8%左右。布瑞克與廣東飼料協(xié)會(huì)調(diào)研了解情況能繁母豬數(shù)量已經(jīng)出現(xiàn)較為明顯下降,但部分養(yǎng)殖戶明顯增加了后備母豬存欄量,某大型種豬場(chǎng)在4月份半個(gè)月左右時(shí)間銷售整個(gè)下半年種豬數(shù)量,較大程度說明,市場(chǎng)仍有充裕的資金在抄底后期豬價(jià)。今年新增后備母豬年內(nèi)無法形成產(chǎn)能,去年10月份開始持續(xù)母豬持續(xù)下降,對(duì)當(dāng)前可出欄生豬數(shù)量效應(yīng)逐步顯現(xiàn),有利于支撐未來半年豬價(jià)回升。大量的新增后備母豬預(yù)計(jì)在年末至明年一季度再次形成產(chǎn)能,可能造成對(duì)更遠(yuǎn)期豬價(jià)產(chǎn)生影響。

  一季度國(guó)內(nèi)豬價(jià)快速下跌,4月中全國(guó)內(nèi)三均價(jià)跌破5元/斤,生豬養(yǎng)殖虧損進(jìn)入深水區(qū),虧損幅度達(dá)300-350元/頭,壓欄豬虧損甚至超過500元/頭。

  全國(guó)生豬均價(jià)持續(xù)緩漲,各地區(qū)行情價(jià)格處于震蕩調(diào)整態(tài)勢(shì)。今日多地屠企收購(gòu)行情價(jià)格依然穩(wěn)中有升,豬價(jià)整體再上臺(tái)階催促養(yǎng)戶觀望心理再起,企業(yè)收購(gòu)壓力依然存在,小幅上調(diào)采購(gòu)行情價(jià)格。據(jù)東北局地養(yǎng)戶反映出豬意愿在下月初,養(yǎng)戶惜售刺激東北豬價(jià)快速漲至14元/公斤附近。當(dāng)前市場(chǎng)上大豬存欄水平依然偏低,加之已入三伏天,高溫、雨水對(duì)省外運(yùn)輸亦有影響,預(yù)計(jì)后期豬價(jià)仍有上行空間。

  豬價(jià)從2013年12月下旬開始下跌,養(yǎng)殖戶預(yù)期春節(jié)豬價(jià)反彈,普遍出現(xiàn)壓欄現(xiàn)象,春節(jié)豬價(jià)并未出現(xiàn)反彈,養(yǎng)殖戶持續(xù)壓欄,3-4月份豬價(jià)再次暴跌,除了豬肉進(jìn)入需求淡季,部分壓欄養(yǎng)殖戶資金斷裂,恐慌性殺跌雙因素造成。廣東省飼料行業(yè)協(xié)會(huì)預(yù)計(jì)上半年2014年豬料產(chǎn)量同比增速超過10%,較大程度說明了一季度至二季度初,中小散戶壓欄情況嚴(yán)重。近幾年我國(guó)生豬養(yǎng)殖規(guī)?;潭入m快速增加,但中小散戶出欄量仍是我國(guó)生豬總出欄量主要構(gòu)成部分。生豬壓欄隨不會(huì)增加生豬出欄數(shù)量,但會(huì)大幅增加豬肉的供應(yīng)量,以220斤和300斤生豬屠宰情況為例,220斤生豬屠宰率在82%左右,而300斤生豬屠宰率達(dá)到了86-87%,單頭豬豬肉供應(yīng)量增加44%。目前國(guó)內(nèi)屠宰企業(yè)及冷庫(kù)存有較大的凍肉較大程度說明了過去半年國(guó)內(nèi)豬肉供應(yīng)過剩。

  五月份國(guó)內(nèi)豬價(jià)在2周時(shí)間暴漲了30%,一定程度說明前期恐慌性殺跌后,市場(chǎng)大豬存欄量下降,虧損嚴(yán)重。仔豬行情價(jià)格持續(xù)走低,但補(bǔ)欄積極性仍未得到恢復(fù)。母豬繁育虧損嚴(yán)重也加快了養(yǎng)殖戶淘汰能繁母豬進(jìn)度。4月末5月初豬價(jià)提價(jià)后,養(yǎng)殖戶在前期巨大虧損情況下,惜售心理嚴(yán)重,豬價(jià)快速回升至成本線上方。豬價(jià)回升至成本線上方后,養(yǎng)殖戶出欄意愿明顯增強(qiáng),加上需求淡季,以及市場(chǎng)仍有一定比例壓欄豬,豬價(jià)再次回落,一度回落至6.2-6.3元/斤。6月下旬,前期超大“牛豬”基本出清,市場(chǎng)需求也有所好轉(zhuǎn),豬價(jià)7月份企穩(wěn)回升。但我們必須需要注意到,7月份豬價(jià)上漲后,市場(chǎng)壓欄氛圍再次形成,短期雖然有利于豬價(jià)上漲,然而壓欄行為造成豬肉供應(yīng)量“額外”增加,不利于豬價(jià)更為持久上漲。

  今年1月中旬至2月份,生豬養(yǎng)殖虧損,加上天氣因素影響仔豬存活率,以及從10月份后開始母豬數(shù)量陸續(xù)減少,2-3月份仔豬供應(yīng)偏少,該時(shí)段仔豬育肥出欄主要集中在7月中下旬至8月份,有利于8月份豬價(jià)上漲。

  去年年末至今年年初禽流感影響,肉禽存欄量一度下降30-40%,4月份至今雖然持續(xù)恢復(fù),但年內(nèi)難恢復(fù)往年平均水平,一定程度減少了雞肉供應(yīng),促進(jìn)部分豬肉消費(fèi)。另外7月18-20日臺(tái)風(fēng)嚴(yán)重沖擊了廣東(粵西)、廣西沿海及海南水產(chǎn)養(yǎng)殖,未來一個(gè)月內(nèi)該地區(qū)水產(chǎn)供應(yīng)減少(該地區(qū)是我國(guó)最大熱帶淡水養(yǎng)殖及沿海養(yǎng)殖基地),部分消費(fèi)也將轉(zhuǎn)為禽肉或者豬肉,有利于8月份豬肉民用消費(fèi)。今年中秋在9月上旬,食品工業(yè)豬肉消費(fèi)將在7月中下旬至8月份迎來旺季,8月份豬肉消費(fèi)將明顯好轉(zhuǎn)。

  2012年3-6月下旬,生豬養(yǎng)殖出現(xiàn)行業(yè)性虧損,2013年3月中5月下旬生豬養(yǎng)殖再次出現(xiàn)行業(yè)虧損,2014年1季度及4月份生豬養(yǎng)殖深度虧損,5-6月份生豬養(yǎng)殖處于盈虧線附近,7月中養(yǎng)殖利潤(rùn)回升至100元/頭。行業(yè)持續(xù)虧損必定會(huì)造成部分產(chǎn)能的淘汰,但我們需要注意到2011至今大量的工商業(yè)資本進(jìn)入生豬養(yǎng)殖市場(chǎng),另外傳統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖集團(tuán)也在按計(jì)劃穩(wěn)步擴(kuò)產(chǎn)。中小養(yǎng)殖戶壓欄及采用后備母豬替代能繁母豬的做法,均在較大程度抵消了能繁母豬大量淘汰對(duì)未來豬價(jià)的利好。屠宰企業(yè)規(guī)?;芭涮椎睦鋷?kù)能力大幅增加,也使得“生豬-豬肉”從過去的單純活體庫(kù)存轉(zhuǎn)為“一般性商品”庫(kù)存,未來影響豬價(jià)的變量增加,單純看一兩個(gè)指標(biāo)來判斷豬價(jià)的準(zhǔn)確性明顯下降。

  短期來看,8月份豬肉需求增加,而理論活體可提供的生豬減少,有利于8月份豬價(jià)從新回到8元/斤,甚至超過8元/斤,但目前冷庫(kù)凍肉庫(kù)存偏大,以及不少養(yǎng)殖戶仍期待通過壓欄來彌補(bǔ)前期虧損。豬價(jià)能否在8月份回升至8元/斤,只能判斷為較大概率事件。中小養(yǎng)殖戶的壓欄行為及屠宰企業(yè)的行為將最終決定豬8月份回升至8元/斤能否成為現(xiàn)實(shí)。中期來看,考慮到前期能繁母豬持續(xù)減少,并逐步對(duì)后期大豬可供應(yīng)量產(chǎn)生影響,4季度豬價(jià)謹(jǐn)慎樂觀。

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