熟地黃的功效與作用及食用方法
2022-12-03
更新時間:2022-10-03 00:12:23作者:未知
石灰菜是一種野生草本植物,它屬于菊科的泥胡菜屬,在自然界中比較常見,它的鮮嫩可以當蔬菜食用,全草則能入藥,其食用功效與藥用功效都很出色,但對它的食用方法人們了解的卻不全面,不知道它應(yīng)該怎么吃,今天小編對石灰菜做一個詳細介紹,能讓大家對它的使用方法多一些了解。
1、涼拌石灰菜
石灰菜可以做成涼拌菜以后再吃,做的時候要把新鮮的石灰菜挑選一下便用清水洗凈,在鍋中放適量清水加熱,煮開后把它入鍋焯燙,兩三分鐘以后取出,過冷水降溫,降溫后取出再去掉水分,然后準備適量蒜泥生抽和耗油,把它們放在一起調(diào)勻,最后連上麻油提味即可。
2、蒜香石灰菜
石灰菜還可以炒著吃,在炒的時候需要準備一頭大蒜,把它去皮以后剁成蒜末,石灰菜洗凈以后去掉水分,在炒鍋中放適量食用油,放幾?;ń氛ㄏ?,再把蒜末入鍋炒香,隨后把石灰菜入鍋快速翻炒,等它變軟后放少量生抽和蠔油提味,繼續(xù)炒二分鐘,放少量食用鹽和雞精炒熟以后直接出鍋就可以。
1、煎湯
石灰菜的全草都能入藥,而且藥用價值特別高,人們在需要它時可以把它加清水煎煮以后服用,具體做法是把石來菜洗凈以后入鍋加清水煎煮,開鍋后再煎煮半小時,煮好后取出過濾,得到了湯汁直接口服它能治療人類的咽喉腫痛和口舌生瘡也能預防淋巴腺炎。
2、外敷
石灰菜還能當外科藥物供人類使用,平時人們皮膚出現(xiàn)紅腫疼痛或者疔瘡腫痛時,都能直接外用石灰菜,可以把它倒成你的狀后,直接外敷在患處,能盡快消腫止痛也能讓患處慢慢愈合。另外人們皮膚出現(xiàn)痛癢時還能用石灰菜煮水清洗患處,用藥以后痛癢癥狀也能很快減輕。
上面為大家介紹了石灰菜的食用方法與使用方法,以后大家不論是藥用石灰菜,還是食用石灰菜都要用這些正確的方法去使用或食用它,只有這樣才能讓它的食用功效與藥用功效得到有效發(fā)揮。