銀河奇異果是不是愛奇藝 銀河奇異果是不是愛奇藝?
2024-03-02
更新時間:2024-03-02 07:49:12作者:佚名
江米與糯米是同一種,沒有區(qū)別。糯米和江米指的都是糯稻脫殼的米,只不過在不同的地區(qū),叫法不一樣。在中國南方比較習慣稱為糯米,而北方人則更喜歡稱為江米。
糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富,為溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養(yǎng)胃,止虛汗之功效,對食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。
糯米主要用途是制造粘性小吃,特別是粽、八寶粥、各式甜品,糯米還可以用來是釀造醪糟。