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柚子苦的能吃嗎 柚子苦是不是不能吃

更新時間:2023-09-23 18:40:17作者:佚名

柚子苦的能吃嗎 柚子苦是不是不能吃

有的柚子吃著發(fā)苦,這是什么原因?到底能不能吃呢?一起來看看吧。

柚子發(fā)苦能吃,因為柚子的外皮和白瓤中一般都會含有一定量的柚皮苷,這種成分也就相當于黃酮的成分,就會帶有一些苦味,所以我們在吃柚子的時候,吃到柚子的白瓤就會感到苦味,這是正?,F(xiàn)象。

而且并不是所有的柚子都是甜的,有的柚子品種本身就是苦的,比如說胡柚就是一種苦味柚子,這種柚子就算完全成熟之后也會帶有很濃郁的苦味,多用以藥用,很少有人會去吃。

但是需要注意的是,有的時候柚子發(fā)苦是因為柚子壞了,在切開時柚子的外皮已經(jīng)枯萎,白瓤如果已經(jīng)變色,那么這種苦柚子就不能吃。

以上就是柚子發(fā)苦能不能吃的全部解答了,大家是否都明白了呢?

本文標簽: 柚子  能吃  

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