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2024-09-19
更新時間:2024-09-19 20:38:48作者:佚名
海膽黃是新鮮海膽剝開殼子取出來的鮮肉,有水盒保存和直接木質(zhì)盒擺放運(yùn)輸兩種方式,木盒包裝害怕運(yùn)輸顛簸,鮮海膽保質(zhì)期從剝開開始計(jì)算,加上運(yùn)輸時間,一般不能超過4-5天,時間長了會變質(zhì),不建議食用。建議選用水質(zhì)好的外海海域,中國優(yōu)質(zhì)海膽的主產(chǎn)區(qū)在遼寧大連。海膽是生長在海洋里的一種棘皮動物,其半球形的外殼由帶有棘刺的堅(jiān)硬石灰質(zhì)構(gòu)成,外殼包裹的體腔內(nèi)有五小塊黃色的稠粥樣物,即為海膽黃。