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干紅和甜紅的區(qū)別(干紅還是甜紅好)

更新時間:2024-03-07 07:25:33作者:佚名

干紅和甜紅的區(qū)別(干紅還是甜紅好)

干紅葡萄酒在釀造后,釀酒原料(葡萄汁)中的糖分完全轉化成酒精,殘?zhí)橇啃∮诨虻扔?.0g/L。

甜紅葡萄酒,不等于帶甜味的葡萄酒,這種甜必須是純天然的,完全來自于葡萄本身的糖分,而非人為添加糖所勾兌出來的甜。殘?zhí)呛浚?5g/L。

紅葡萄酒可分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。主要區(qū)別在于酒中殘留糖分的含量不同。

本文標簽: 干紅  區(qū)別  

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