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烤箱烤肉時間

將烤箱預(yù)熱200度把稍厚的豬肉片直接擺入錫紙盒內(nèi)，不用抹油，烤制時會有大量肉油被烤出，先用200度烤制10-15分鐘然后肉片翻面，再烤制5分鐘，可根據(jù)實際切的肉片厚度靈活調(diào)整烤制時間。

不同部位的烤肉時間

此外，不同動物、不同部位的肉烤制時間也不相同。一般烤羊里脊肉，烤箱溫度控制在250度，時間為3分鐘；烤羊腿肉時溫度控制在180度，時間在10分鐘；烤羊脆骨肉時，烤箱溫度設(shè)置為200度，時間在10分鐘。