蔬菜卷的家常做法(蔬菜卷的家常做法視頻教程)
2024-01-08
更新時間:2024-01-08 02:17:18作者:佚名
1、用鹽水泡:這個是大家常用的做法,也很簡單,只要在泡的水里撒把鹽便可,但是時間略長,2個小時左右。
2、水里加油:往裝有蛤蜊的盤里的水里加點油,蛤蜊吃到有油的水,會不斷的往外吐,這個也需要1-2個小時。
3、溫水浸泡:用50度的水,把蛤蜊泡在里面,蓋上蓋子,10分鐘左右,差不多可以了,一定要溫度控制,否則容易把蛤蜊泡熟了。
4、水里加蘇打粉:裝有蛤蜊的水里放蘇打粉,味道不一樣,它們也會往外吐東西。
5、不斷搖晃:用到兩個盤,一個盤房蛤蜊,加上適量的水,另外一個盤蓋上,然后不斷的搖晃,5分鐘左右即可。