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涮肚的做法共分為3步，需要用到的食材有蔥、姜、蒜、鹽、花椒、牛油料、牛肚、油菜、金針菇，以下是涮肚做法的具體步驟：

操作/步驟

1

切片

毛肚切大片，洗凈用鹽搓洗干凈，泡兩小時(shí)。

2

鐵鍋炒紅油

鐵鍋炒紅油，加水燒開倒入砂鍋，開鍋后加入毛肚和各種蔬菜。

3

出鍋前撒上小蔥

煮兩分鐘左右，出鍋前撒上一把小蔥末即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于涮肚的做法的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。