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生姜是常見的一種調(diào)味品，而且它有驅(qū)寒的作用，淋雨之后來上一碗姜茶能夠去除體內(nèi)的濕氣，讓身子變得更加暖和。但是很多人不知道要如何來保持生姜的新鮮度，那么今天就來和大家說說生姜要如何來保鮮？生姜保鮮方法是可以將生姜埋在泥土里面吃的時(shí)候在取出來，也可以洗凈切絲放在冷凍室，或者挖出的時(shí)候帶著土。這三種方法都能夠保證生姜的新鮮度，再次使用的時(shí)候，不是那種縮水的狀態(tài)。其實(shí)大家買的時(shí)候，用多少就買多少，這樣的話就不會浪費(fèi)。