毛豆皮能吃嗎(毛豆皮能吃嗎熱量)
2023-09-21
更新時(shí)間:2023-09-21 15:12:56作者:佚名
毛豆的皮是可以吃的,但是毛豆的皮沒煮熟之前不好嚼爛,而且如果毛豆沒有煮熟的話,可能會(huì)引起一些中毒的癥狀,所以說(shuō)我們?cè)谑秤妹蛊ぶ埃€是要將它煮熟的。
毛豆剝皮的方法:
1、毛豆剛買來(lái)或是剛煮好的時(shí)候拿起一個(gè),從毛豆的柄端開始撕毛豆兩側(cè)的絲,從柄部開始會(huì)比較方便。
2、然后找到毛豆的尖角部分,注意不是毛豆的柄部,而是另一邊。如果從柄部開始的話,會(huì)很難捏,并且很扎手。
3、找到毛豆尖角之后,用食指和大拇指輕輕的捏住,用力擠壓一下,可以看到尖角部分自然張口,已經(jīng)能看到里面新鮮的豆子了。
4、然后順著毛豆的邊用大拇指滑開那道邊,這樣就徹底的把兩邊的殼分開,用另一只手取出里面的豆子就可以了,這里也可以用大拇指直接推開已經(jīng)開口的外殼。
5、再用大拇指把里面的豆子往下一刮,這時(shí)豆子下方就要準(zhǔn)備一個(gè)碗接住豆子了,豆子就可以順著掉進(jìn)碗里了。