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銀耳可以做銀耳紅棗湯、涼拌銀耳、銀耳粥，以下是銀耳紅棗湯的具體做法，共分為3步：

操作/步驟

1

泡發(fā)銀耳

提前半小時將銀耳泡發(fā)，去掉根部后，撕成塊。

2

銀耳和水的比例

將銀耳和冷水按5：1的量放入鍋中。

3

攪拌食材

大火10分鐘，快速攪拌20秒，攪拌后加紅棗和冰糖，中火煮10分鐘，撒上枸杞即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于銀耳怎么吃的具體操作步驟，希望對大家有幫助。