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猴頭菇可做成排骨紅燒猴頭菇、猴頭菇燉雞、奶香猴頭菇等食用。以猴頭菇燉雞為例，共分為3步，需準(zhǔn)備的食材有新鮮猴頭菇、雞肉、姜、枸杞、蟲(chóng)草花、鹽。以下是制作猴頭菇燉雞的詳細(xì)步驟：

操作/步驟

1

清洗猴頭菇

猴頭菇掰成大塊，清洗干凈后擠干水分。

2

清洗雞肉

雞肉洗凈切大塊，與猴頭菇、姜、枸杞、蟲(chóng)草花一同入鍋，再加入適量清水。

3

煲制

小火煲40分鐘，出鍋時(shí)加鹽即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于新鮮猴頭菇怎么做好吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。