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切茄子絲需要準(zhǔn)備材料：茄子、菜刀。共分為3個(gè)步驟。以下是切茄子絲做法詳細(xì)操作：

操作/步驟

1

切片

將茄子切成均勻大小的薄片。

2

堆疊

將切好的茄子片堆疊整齊。

3

切絲

用刀切下即可，刀距越密，切成的絲就越細(xì)。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于茄子絲怎么切的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。