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豆苗怎么清洗(豆苗怎么去腥)

更新時(shí)間:2023-12-13 15:30:15作者:佚名

豆苗怎么清洗(豆苗怎么去腥)

豆苗也是一種美味,那么豆苗該如何清洗呢?

首先,把豆苗放清水浸泡15分鐘。

然后攪拌一下。

再?zèng)_洗個(gè)5分鐘。

把豆苗撈出來。

也可以豌豆苗從放入清水中反復(fù)清洗幾次撈出,再淋一下水。

為什么洗豆苗要洗那么多次呢?

是為了降低豆苗中大腸桿菌數(shù)至36MPN/g以下。

本文標(biāo)簽: 豆苗  

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