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瘦肉怎么做共有5步?？勺銮嗖耸萑庵唷⑵さ笆萑庵?、芹菜炒瘦肉。以下是芹菜炒瘦肉具體操作步驟：

操作/步驟

1

腌5瘦肉

瘦肉改刀切片，加入料酒、胡椒粉、生抽、雞粉和鹽，用手抓勻后腌5分鐘。

2

生姜切絲

芹菜掐掉老筋，斜切厚片，紅椒切塊，生姜切絲。

3

鍋中放油

鍋中放食用油，5成熱時下瘦肉?；醋兩笫⒊鰝溆?。

4

留底油

鍋中留底油，下姜絲和芹菜。翻炒制芹菜略變色的時候加精鹽。

5

下瘦肉

下瘦肉，炒勻后下紅椒，炒制斷生后即可。

END

總結(jié)：以上就是關(guān)于瘦肉怎么做的具體操作步驟，希望對大家有幫助。