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大黃米可以包粽子嗎 大黃米可以包粽子嗎?

更新時間:2023-12-23 02:48:39作者:佚名

大黃米可以包粽子嗎 大黃米可以包粽子嗎?

大黃米可以包粽子。因有一種黃米粽子的主要原料就是大黃米和粘米,黃米粽子的特色是黃米粘糯、紅棗甜香,吃時如感不夠甜,還可蘸白糖食用。大黃米的營養(yǎng)價值更高于糯米,并與小米相當(dāng),它的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鐵、鉀、鋅等,以及維生素B1、維生素B2等都優(yōu)于糯米,故用大黃米可以包粽子。

本文標簽: 黃米  糯米  粽子  

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