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中國人一年吃多少豬肉 中國1年吃多少豬肉

更新時間:2023-09-26 08:57:35作者:佚名

中國人一年吃多少豬肉 中國1年吃多少豬肉

豬肉作為百姓家用肉類,比其他家禽家畜容易實現(xiàn)規(guī)模養(yǎng)殖,因此我國是全球最大的豬肉消費國,據(jù)美國農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)預(yù)測顯示,18年全球豬肉消費量約112584千噸,中國人消費量在2018年達(dá)56115千噸,占全球豬肉消費量的50%。

中國人一年吃多少豬肉

在2018年,中國人一年吃掉將近56115千噸的豬肉。對于中國人來說,豬肉一直是經(jīng)常食用的肉類,在傳統(tǒng)美食中,豬肉占著非常重要的地位。

作為紅肉的一種,豬肉的烹飪方法簡單,味道鮮美,還具有豐富的蛋白及脂肪碳水化合物的多種營養(yǎng)成分,它的維生素B1遠(yuǎn)勝于其他肉類,尤其是豬瘦肉中維生素B1含量是牛肉的4倍多,羊肉和雞肉的5倍多。

豬肉能被絕大多數(shù)人接受,除了豬肉本身價格比較便宜,自古也是百姓常用肉類,且規(guī)模化養(yǎng)殖更容易實現(xiàn)。豬肉可食用的部分還包括豬蹄、內(nèi)臟等等。它的味道鮮美,肉質(zhì)香,最重要的是相對于其他肉類來說,豬肉的價格還是比較低的,原因是豬的生長繁殖速度非???,產(chǎn)量也高。

本文標(biāo)簽: 豬肉  中國人  

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