淄博市圖書館2023年中秋國(guó)慶期間開放時(shí)間通告
2023-09-28
更新時(shí)間:2023-09-28 11:47:35作者:佚名
鴨肉煲湯可以放酸蘿卜、山藥、筍干、冬瓜、蓮藕等食材。
比如蘿卜鴨肉湯:
1、將蘿卜去皮切成小塊。
2、鴨肉斬小段后先用冷水煮開,去掉血沫。
3、砂鍋中先放入適量姜片,將清水煮開。再放入鴨肉,水沸后轉(zhuǎn)中火。煲20分鐘左右。
4、15分鐘的時(shí)候,放入適量泡軟的枸杞,再煮5分鐘。
5、根據(jù)口味,放入適量食鹽即可。