甘肅積石山6.2級(jí)地震,親歷者哭訴:差點(diǎn)沒(méi)跑出去
2023-12-19
更新時(shí)間:2023-12-19 08:23:05作者:佚名
千頁(yè)豆腐是素食新產(chǎn)品,以大豆分離蛋白和水為主要原料,食用植物油、淀粉等為輔料,經(jīng)斬拌乳化、調(diào)味、蒸煮、冷卻、切塊或再速凍等全部或部分工藝制成的大豆蛋白制品。雖然屬于豆制品產(chǎn)品,但不是豆腐及豆腐制品,其生產(chǎn)原料、生產(chǎn)工藝、產(chǎn)品理化指標(biāo)、內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品口感和營(yíng)養(yǎng)成分與豆腐有本質(zhì)的區(qū)別。