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2024-05-09
更新時間:2024-05-09 00:42:01作者:佚名
1、春盤:春盤又稱五辛盤,是細切五種辛辣的生菜盤裝而成。包括蔥、蒜、韭菜、蓼蒿、芥五種食物,有助于預防流感。
2、春餅:春餅又叫荷葉餅,早期的春餅是用面粉,烙成薄薄的餅皮,包著炒好的豆芽、韭黃、粉絲一起食用。
3、春卷:春卷實際上是由春餅發(fā)展來的,將春餅放入油鍋炸熟,外表金黃酥脆。
4、蘿卜:蘿卜性寒味辛,具有較高的營養(yǎng)價值和藥用價值,民間稱其為“小人參”,能夠增強機體免疫力。
5、春菜:立春這一天應該吃一些春天的新鮮蔬菜,既有迎新之意,又能養(yǎng)生保健。