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摩卡和卡布奇諾的區(qū)別(摩卡和卡布奇諾的區(qū)別是什么)

更新時間:2024-03-07 06:16:38作者:佚名

摩卡和卡布奇諾的區(qū)別(摩卡和卡布奇諾的區(qū)別是什么)

摩卡和卡布奇諾的區(qū)別是摩卡在材料上要比卡布奇諾復(fù)雜一點,制作方法不同。然后卡布奇諾的口感是細(xì)膩是咖啡味、牛奶味以及黏蜜濃稠的奶泡復(fù)合口味,層次感較好。摩卡的層次感比較突出,是奶油質(zhì)感和巧克力、咖啡的復(fù)合口感。

區(qū)別一:制作不同

卡布奇諾制作要求奶泡牛奶濃縮咖啡的比例為1:1:1,所以打奶泡就是很重要的。摩卡在材料上要比卡布奇諾復(fù)雜一點,有巧克力醬、牛奶、鮮奶油、濃縮咖啡,甚至還會撒上可可粉。

區(qū)別二:口感不同

摩卡咖啡因為有鮮奶油和巧克力的加入,層次感比較突出,奶油質(zhì)感和巧克力、咖啡的復(fù)合口感,提升整杯咖啡入口的豐富度!而卡布奇諾更重奶泡的細(xì)膩口感,與咖啡交融后咖啡味、牛奶味以及黏蜜濃稠的奶泡復(fù)合口味,層次感較好。

本文標(biāo)簽: 摩卡  區(qū)別  卡布奇諾  

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