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種植豆芽時(shí)，要將顆粒飽滿、無病蟲害的豆子放入清水中，浸泡一天后取出，然后將其撒在濕潤(rùn)的紗布中，并放入籠屜，每天噴灑一次水分，三天后豆子就會(huì)發(fā)芽，等待豆芽長(zhǎng)到五厘米高時(shí)，即可采收。

1、處理豆子

種植豆芽前，要將生長(zhǎng)健康的豆子放入清水中淘洗一遍，將浮于水面的豆子取出扔掉，然后將沉于水底的豆子撈出，放入干凈的清水中，浸泡一天的時(shí)間，等待豆子露白后撈出備用。

2、進(jìn)行種植

種植豆芽時(shí)，要準(zhǔn)備一個(gè)籠屜，并向其底部鋪上一層濕毛巾或者紗布，然后將露白的豆子均勻的鋪在其中，每天為其噴灑一次水分，三天后豆子就會(huì)發(fā)芽，五天后豆芽就會(huì)長(zhǎng)到五厘米，此時(shí)可以采收。

3、注意事項(xiàng)

豆芽在生長(zhǎng)的過程中，是不能接受光照的，應(yīng)該將裝有豆子的籠屜放入陰暗溫暖的環(huán)境中，讓豆芽更好的生長(zhǎng)，而且在采收時(shí)，可以優(yōu)先采摘生長(zhǎng)過于密集的豆芽，便于底部的豆芽長(zhǎng)出。