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新刀板使用前怎么處理(新木菜板使用前怎么處理)

更新時(shí)間:2023-10-17 15:48:34作者:佚名

新刀板使用前怎么處理(新木菜板使用前怎么處理)

刀板又名砧板,它是廚房里必備的物品,每天切菜都要用到,用壞了就要買(mǎi)塊新的。而新刀板使用前要經(jīng)過(guò)一系列的預(yù)處理才能使用。新刀板買(mǎi)回來(lái)后要置于煮沸的鹽水中浸泡二十分鐘后才可使用。這是因?yàn)樾碌栋灞砻嬖诔鰪S時(shí)打了一層蠟,要把兩面的蠟都洗掉,而鹽是吸潮的,可以防止刀板干燥開(kāi)裂。新刀板忌烈日曝曬,要注意經(jīng)常保持砧板濕潤(rùn),秋季風(fēng)高物燥時(shí)注意淋水,這樣刀板的使用壽命可極大的延長(zhǎng)。

刀板防裂的小竅門(mén)簡(jiǎn)單且容易操作,即將買(mǎi)回的新刀板在刀板上下兩面及周邊涂上3-4遍食用油,待油吸干后即可使用,這樣刀板便會(huì)經(jīng)久耐用,經(jīng)濟(jì)節(jié)約。

本文標(biāo)簽: 怎么處理  新刀板  

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