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紙吸管喝可樂為什么老起沫(為什么紙吸管放在可樂里一直冒泡)

更新時間:2024-06-18 01:46:59作者:佚名

紙吸管喝可樂為什么老起沫(為什么紙吸管放在可樂里一直冒泡)

碳酸飲料是在水中注入二氧化碳,H2O+CO2=HCO3,打開瓶蓋,二氧化碳慢慢釋放,所以會有氣泡產(chǎn)生。而干燥的紙吸管,吸走了可樂中的水份,使得二氧化碳一下子大量釋放,所以才會有這種現(xiàn)象。如果事先把紙吸管浸透水份就可以避免可樂噴灑溢出。

可樂是經(jīng)過高壓處理,鋁罐密封,大量的二氧化碳溶解在水中。此時可樂中的碳酸是過飽和的,因此劇烈搖晃可使二氧化碳逸出;此外,加熱、壓力下降(開啟鋁罐)等情況下,碳酸在水中的溶解度下降,也會逸出。

本文標簽: 吸管  可樂  老起沫  

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