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油脂為什么能使溴水褪色 植物油為什么可以使溴水褪色

更新時間：2024-01-06 16:03:36作者：佚名

油脂為什么能使溴水褪色 植物油為什么可以使溴水褪色

不飽和油脂含有脂肪酸，具有還原性，而溴水中含有的溴是一種強氧化劑，當不飽和油脂遇上溴水后會發(fā)生氧化還原反應，從而使溴水褪色。油脂有不飽和與飽和之分，不飽和的油脂能使溴水褪色，但飽和的油脂不能使溴水褪色。

本文標簽： 不飽和  油脂  能使  

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